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Château Le Gay 2014

    Château Le Gay 2014

    Bordeaux • Pomerol • Rosso

    291,00€ IVA inclusa
    291,00€ IVA inclusa
    97,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pomerol
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2014
    • Culture Ragionato
    • Cépages Merlot 75%, Cabernet 25%

    Château Il Gay, situato nel cuore della denominazione Pomerol, incarna l'eleganza di Bordeaux. Questo domaine Una tenuta di famiglia ricca di storia, che produce vini di grande finezza. L'annata 2014, composto da Merlot e Cabernet, testimonia la ricchezza del terroir. I vini di Château Il Gay Si distinguono per la loro complessità e per la capacità di riflettere le sfumature del loro terreno argilloso e ghiaioso. Un vero omaggio alla tradizione vinicola di Bordeaux.

    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 15/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Château Il Gay 2014 si presenta con un bel colore rosso intenso. Al naso, aromi di frutta nera matura, ciliegia e spezie si fondono delicatamente. Al palato, questo vino rivela una struttura setosa, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando una persistente impressione di frutta candita e sfumature legnose.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente al petto d'anatra con ciliegie o a un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Le Gay si estende su terreni argillosi e ghiaiosi, caratteristici della denominazione Pomerol. Questi terroir, bagnati da un climat Il clima oceanico temperato favorisce una maturazione ottimale delle uve. Le viti, di età media di 30 anni, beneficiano di un'esposizione solare ideale, che si traduce in bacche ricche di aromi. L'approccio sostenibile adottato dall'azienda domaine Garantisce la salute del suolo e delle viti, preservando al contempo la biodiversità circostante. Ogni vendemmia viene effettuata manualmente, garantendo una rigorosa selezione dei grappoli.

    Proprietario e storia

    IL Château Le Gay è ora gestito dalla famiglia Thunevin, appassionata dell'arte della vinificazione. Il loro impegno per la qualità e l'autenticità si riflette in ogni bottiglia. Perpetuando le tradizioni e integrando pratiche moderne, sono stati in grado di evolvere domaine nel rispetto della sua tradizione. La famiglia presta particolare attenzione a ogni dettaglio, dalla vigna alla cantina, garantendo così vini eccezionali che conquistano gli amanti di tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Le Gay è un processo meticoloso che inizia con la vendemmia manuale delle uve, seguita da una rigorosa cernita. Dopo una delicata diraspatura, gli acini vengono posti in tini per la fermentazione a temperatura controllata. Questo vino beneficia dell'invecchiamento in botti, alcune delle quali nuove, che aggiungono ulteriore complessità senza mascherare il frutto. L'affinamento dura circa 12 mesi sulle fecce fini, favorendo così l'espressione degli aromi e una rotondità in bocca. Ogni fase è attentamente ponderata per esaltare il terroir e rivelare l'anima del vino.

    Château Il Gay

    Scoprire Château Il Gay

    L'opinione della squadra

    Un Pomerol più classico e distinto, con una grana fine, una piacevole freschezza e un finale elegante.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2022 à 2032

    • Potentiel de garde 2014

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Telaio in legno
    • Fruttato