91+ WA

    Château Soutard 2019

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rosso

    324,00€ TTC
    324,00€ TTC
    54,00€ / unité
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    • Pays Francia
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rosso
    • Alcool 14,5
    • Millésime 2019
    • Culture Ragionato
    • Cépages 69% Merlot, 24% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec

    Château Soutard sprigiona aromi di frutta rossa. Al palato è rotondo, elegantemente speziato e di eccezionale persistenza. È un'annata meravigliosa!

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 91+/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La cuvée Si abbina perfettamente a un soffritto di manzo, a un petto d'anatra speziato o anche a una parmigiana di melanzane. Servire a una temperatura di circa 15-16 °C.
    Producteur

    Producteur

    Vinification et élevage

    Le uve vengono conservate in cella frigorifera prima di essere selezionate in base alla densità. Le uve vengono vinificate in tini di legno a temperatura controllata e in serbatoi troncoconici di acciaio inox. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese (il 60% delle quali sono nuove).

    Château Sud

    Découvrir Château Sud

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2033

    • Potentiel de garde 2019

    Profil du vin

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno