Domaine Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru Le Porusot 2020

    Bourgogne • Meursault • Bianco

    346,00€ IVA inclusa
    346,00€ IVA inclusa 0,00€
    115,33€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

    Su richiesta possiamo consultare le tenute, i castelli e i commercianti nostri partner.

    Contattaci per una richiesta personalizzata.

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine Bouchard Père & Fils, radicato nel Borgognaè rinomata per i suoi vini straordinariamente pregiati. Meursault 1er Cru Il Porusot 2020 Questo vino incarna questa tradizione di eccellenza, offrendo un profilo aromatico seducente. biancoProdotto in una delle denominazioni più prestigiose della regione, questo vino riflette un know-how ancestrale e un profondo rispetto per il terroir. Ogni sorso di questa annata è un invito a esplorare la ricchezza e la complessità dei terreni della Borgogna.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Giallo dorato brillante. Naso : Un bouquet aromatico complesso di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e un tocco minerale. Bocca : Rotondo e ben equilibrato, rivela note di pera e nocciola, con una bella freschezza. Finale: Lungo ed elegante, con una leggera salinità che invita alla riflessione.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo Meursault 1er Cru Il porusot si abbina meravigliosamente a piatti di pesce in salsa o a pollame arrosto.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Meursault 1er Cru Porusot sorge su pendii ben esposti, che beneficiano di un soleggiamento ottimale. I terreni sono composti da marna e calcare, offrendo un ottimo drenaggio e una ricchezza minerale. Questa diversità geologica permette alle viti di radicare in profondità, contribuendo così alla complessità degli aromi. climat Il clima temperato della Borgogna, con estati calde e inverni freddi, favorisce una maturazione lenta e armoniosa delle uve, essenziale per la produzione di grandi vini bianchi.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Domaine Bouchard Père & Fils è gestita da Artémis Domaines, che perpetua la tradizione di eccellenza instaurata dai fondatori. I proprietari si impegnano a rispettare il terroir e a promuovere una viticoltura sostenibile. La loro passione per la Borgogna e il rispetto per il know-how ancestrale si riflettono in ogni bottiglia. Sono inoltre impegnati nella tutela dell'ambiente, adottando pratiche responsabili che garantiscono la qualità dei vini, tutelando al contempo la biodiversità.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione di Meursault 1er Cru Il Porusot 2020 segue le tradizioni borgognone, integrando al contempo tecniche moderne. Le uve accuratamente selezionate vengono pressate e il mosto viene chiarificato per rimuovere le particelle in sospensione. La fermentazione alcolica avviene in botti di rovere, dove il vino acquisisce sottili aromi di legno e vaniglia. L'affinamento su fecce fini per diversi mesi conferisce al vino una consistenza cremosa e una complessità aromatica. Questo processo meticoloso garantisce un perfetto equilibrio tra potenza e finezza.

    Domaine Bouchard Padre e Figlio

    Scoprire Domaine Bouchard Padre e Figlio

    L'opinione della squadra

    Il Meursault 1er Cru Il Porusot 2020 è un inno alla precisione e alla delicatezza, un'esperienza sensoriale da non perdere.

    • Temperatura di servizio 12 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Minerale