Domaine Courbis - Domaine Courbis 2018 - Saint-Joseph

    Domaine Courbis - Domaine Courbis 2018 - Saint-Joseph

    RhôneSaint-JosephRosso

    Prezzo di listino 180,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 180,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario 15,00€ / unità
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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine Courbisimmerso nel cuore della valle Rodanoè rinomata per i suoi vini eccezionali, che riflettono un terroir autentico. La cuvée 2018 Di Saint-Joseph Questo vino incarna tutta la ricchezza di questa denominazione. Le viti, coltivate con cura, producono uve di notevole qualità, che offrono aromi intensi e una bella struttura al palato. rosso si distingue per il suo equilibrio e la sua finezza, a testimonianza dell'impegno di domaine per l'eccellenza e la sostenibilità.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Domaine Courbis L'annata 2018 si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e vibrante. Al naso, aromi di frutta rossa matura, pepe nero e sfumature floreali si intrecciano, promettendo una ricca esperienza sensoriale. Al palato, questo vino si rivela strutturato, con tannini setosi e un'acidità ben integrata, offrendo una piacevole armonia. Il finale è lungo e speziato, lasciando un'impressione persistente ed elegante.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente a carni arrosto, piatti con salse o formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Courbis Si estende su terroir variegati, caratterizzati da terreni granitici e argillosi, che conferiscono ai vini una mineralità unica. Le viti, vecchie di diversi decenni, beneficiano di un'esposizione solare ottimale, che favorisce una perfetta maturazione delle uve. climat, Caratterizzata da estati calde e inverni rigidi, la regione produce frutti concentrati e aromatici. Ogni appezzamento è coltivato con cura nel rispetto dell'equilibrio naturale dell'ecosistema, riflettendo così la ricchezza del terroir. Saint-Joseph.

    Proprietario e storia

    IL Domaine Courbis è attualmente gestita dai fratelli Thierry e Dominique Courbis, che perpetuano la tradizione di famiglia con passione e dedizione. La loro visione moderna della viticoltura, unita a un profondo rispetto per la tradizione, permette loro di produrre vini che raccontano la storia della loro terra. Impegnati in un approccio sostenibile, si impegnano a valorizzare ogni appezzamento di vite preservando l'ambiente. La loro competenza e il loro amore per il vino si riflettono in ogni bottiglia, rendendo Domaine Courbis un attore chiave nella denominazione Saint-Joseph.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Courbis Questo meticoloso processo mira a preservare l'integrità delle uve. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono diraspati e delicatamente pigiati. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo una delicata estrazione di aromi e tannini. Il vino viene poi affinato per diversi mesi in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire complessità e struttura. Questa cura in ogni fase garantisce la produzione di vini di grande finezza, fedeli al loro terroir.

    Domaine Courbis

    Scoprire Domaine Courbis

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    L'opinione della squadra

    UN Saint-Joseph che offre una ricca gamma aromatica e una bella persistenza al palato, perfetto per gli amanti dei vini autentici.

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Speziato
    • Fruttato