92 WA

    Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur-Champigny • Rosso

    105,00€ IVA inclusa
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    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    La Marginale è un ottimo riferimento a Thierry GermanoQuesto elegante vino rosso è assolutamente da provare!

    Punteggi

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    • Parker (WA) 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Godere La Marginale Abbinatelo al sanguinaccio con le mele, a un buon carré di agnello o anche al petto d'anatra. Consigliamo di aprire completamente la bottiglia prima di gustarlo e di servirlo a una temperatura di circa 16°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    La Marginale è il risultato di una selezione di vieilles vignes Le viti di Cabernet Franc sono piantate su un terreno prevalentemente argilloso-calcareo di origine turoniana. Il vigneto è interamente coltivato con metodo biodinamico.

    Vinificazione e affinamento

    - Raccolta e cernita a mano
    - La fermentazione alcolica avviene in tini di legno con rimontaggi delicati.
    - Fermentazione malolattica in tini di legno
    - Invecchiato in botti di rovere rotonde per 12 mesi

    Domaine del Roches Neuves

    Scoprire Domaine del Roches Neuves

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2034

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • floreale
    • complesso