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    Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur Champigny • Rosso

    105,00€ TTC
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    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    La Marginale è un ottimo riferimento a Thierry GermanoQuesto elegante vino rosso è assolutamente da provare!

    Notations

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    • Parker (WA) 92/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Godere La Marginale Abbinatelo al sanguinaccio con le mele, a un buon carré di agnello o anche al petto d'anatra. Consigliamo di aprire completamente la bottiglia prima di gustarlo e di servirlo a una temperatura di circa 16°C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    La Marginale è il risultato di una selezione di vieilles vignes Le viti di Cabernet Franc sono piantate su un terreno prevalentemente argilloso-calcareo di origine turoniana. Il vigneto è interamente coltivato con metodo biodinamico.

    Vinification et élevage

    - Raccolta e cernita a mano
    - La fermentazione alcolica avviene in tini di legno con rimontaggi delicati.
    - Fermentazione malolattica in tini di legno
    - Invecchiato in botti di rovere rotonde per 12 mesi

    Domaine del Roches Neuves

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2034

    Profil du vin

    • fruttato
    • speziato
    • floreale
    • complesso