Domaine des Roches Neuves - L'Insolite 2024 - Saumur

    Loire • Saumur • Bianco

    132,00€ TTC
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    22,00€ / unité
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    Questo è uno Chenin Blanc magnifico, molto seducente. Tra i suoi aromi di deliziosa pesca, la sua squisita freschezza e la sua notevole persistenza al palato, non si può fare a meno di soccombere!

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Questo delizioso Chenin Blanc si abbina perfettamente al risotto alle capesante, all'orata alla griglia o alle ostriche. Servire a circa 12°C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Il vigneto si estende su 22 ettari di vigne, coltivate secondo i principi della biodinamica. Il terreno, composto da arenaria e selce, è tipico della regione di Saumur.

    Vinification et élevage

    - Raccolta e cernita manuale
    - Vinificazione a bassa temperatura per preservare la freschezza del frutto
    - Affinato sulle fecce fini per 12 mesi

    Domaine del Roches Neuves

    Découvrir Domaine del Roches Neuves

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2029

    Profil du vin

    • fruttato
    • floreale
    • costi
    • leggero