Domaine Michelot - 1er Cru - La Comme 2018 - Santenay

    Bourgogne • Santenay • Rosso

    240,00€ IVA inclusa
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    40,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bourgogne
    • Denominazione Santenay
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2018
    • Cépages Pinot Noir

    Questo Santenay 1er Cru Di Domaine Micheletto è un vero piacere da gustare: finezza, raffinatezza e ad alto contenuto di minerali!

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Da gustare con un bel taglio di carne rossa o con uno stufato di agnello con patate al forno, ad esempio. Servire la cuvée intorno ai 14°, entro 6 anni dalla vendemmia.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    La trama di questo 1er Cru si trova al confine tra Santenay e Chassagne-Montrachet. Il terreno è argilloso-calcareo, con una parte del terreno composta da marna bianca.

    Vinificazione e affinamento

    - La raccolta avviene a mano
    - Diraspatura prima di essere immessi nel tino per la fermentazione
    - Invecchiato in botti, di cui il 35% nuove, per 12 mesi.

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2020 à 2025

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso