Bordeaux Primeurs 2023: il nostro giudizio sull'annata

L'inizio della campagna Bordeaux 2023 primeurs è imminente. Dopo la nostra settimana di visite a Bordeaux, siamo lieti di condividere le nostre prime impressioni e il piacere provato nell'assaggiare questi vini en primeur del 2023. Emilien e Loeiz, i nostri colleghi di Bordeaux, avevano già degustato alcuni vini all'inizio di aprile. Juliette e Alice si sono unite a loro per questa settimana di degustazioni di gruppo. Abbiamo avuto modo di scoprire la maggior parte dei vini di Bordeaux del 2023, con oltre 120 cuvée degustate!

Primi frutti del 2023: quali sono le nostre impressioni?

Innanzitutto, il 2023 è un Un'annata eterogenea. Questo è ormai un dato di fatto consolidato ad ogni edizione En Primeur: le differenze di stile a Bordeaux si fanno sempre più marcate. L'influenza dell'annata è evidente, con i vini del 2023 che si distinguono in particolare. costi, intenso E strutturato, Rispetto alla potente e ricca annata 2022, gli approcci tecnici adottati dalle tenute, sia in vigna che in cantina, sottolineano ulteriormente questa omogeneità nella regione di Bordeaux. Nel 2023, i vini degustati in anteprima rispecchiano fedelmente le risposte dei team alle caratteristiche dell'annata. I vini sono generalmente maturi, ma in rari casi possono mancare di profondità, lasciando che l'affinamento in legno e i tannini influenzino leggermente i vini.

Cosa possiamo imparare dall'annata 2023 a Bordeaux? Questa 2023 è un'annata molto espressivo che permette al terroir di esprimersi. Mentre le cosiddette annate "solari", come la 2022, la 2020 o la 2018, rivelano maggiore potenza e aromi ricchi e generosi, con questa annata 2023 le vere espressioni del terroir vengono esaltate in modo sublime. Dai nostri colloqui con i team tecnici della maggior parte delle tenute, questa annata 2023 riflette con maggiore precisione le caratteristiche specifiche di ogni proprietà, di ogni terreno e dei team che vi lavorano.

Eleganza, Là lunghezza, Là freschezza e il profondità Queste sono, a nostro avviso, le caratteristiche principali dell'annata 2023. In tutte le denominazioni, i successi non mancano.

Un'annata eccezionale per il Merlot sulla riva destra, maestosi Cabernet Sauvignon sulla riva sinistra: maestri di cantina, direttori tecnici ed enologi hanno compiuto un delicato gioco di equilibrio per creare vini che riflettono perfettamente l'identità di ogni tenuta. È difficile non riconoscere il carattere unico di ogni denominazione, di ogni proprietà, in quest'annata senza fronzoli. Che piacere riscoprire, a Bordeaux e in anteprima, vini che esprimono la tipicità del terroir e il carattere delle persone che lo coltivano.

Riva sinistra di Bordeaux, un'ode al Cabernet Sauvignon

Sulla riva sinistra, i blend danno il posto d'onore al Cabernet Sauvignon. La sua espressione, tutta in freschezza E delicatezza ; la sua struttura completa perfettamente la bellezza floreale aromatico e intensamente fruttato sono gli indicatori dell'annata.

IL Margaux

La più grande denominazione dei vigneti comunali del Médoc, Margaux è logicamente il più eterogeneo. Data la grande diversità di terreni e climi, alcune proprietà hanno sofferto più di altre in questa annata impegnativa. Anche qui, i Cabernet Sauvignon hanno brillato particolarmente quest'anno e la peronospora ha risparmiato questa varietà a maturazione tardiva. I nostri preferiti a Margaux includere il Château Rauzan-Séglache offre un vino profondo ed elegante, con una bella e sottile struttura tannica e aromi floreali particolarmente pronunciati. Château Durfort-Vivens e il Château La Gurgue Anche quest'anno ci hanno fatto un'ottima impressione.

IL Saint-Julien

Saint-Julien Quest'anno ci ha sorpreso. Pur mantenendo una certa coerenza, quest'anno gli stili delle tenute si sono fatti più decisi, presentando profili diversi. Talvolta discreti, talvolta ricchi e potenti, a volte particolarmente fruttati, ce n'è per tutti i gusti.

I nostri preferiti sono Château Léoville Las CasesAncora una volta, magnifico, incredibilmente complesso e ricco di sfumature, Château Gruaud Larose, che ha continuato il suo progresso qualitativo per diversi anni e Château Langoa Barton, regolarmente tra i nostri preferiti.

Il Paulillac

La denominazione Pauillac offre vini intensi, complessi e perfettamente equilibrati, uno dei grandi successi di questa annata esigente. Il Cabernet Sauvignon si distingue per la sua struttura, i profumi fruttati e mentolati, oltre a delicate note floreali. I tre Premier Grand Cru Classé della denominazione raggiungono i massimi livelli di qualità. Vi consigliamo di non perdere l'occasione di scoprire questa splendida denominazione; ecco le nostre migliori proposte: Château Grand-Puy Lacoste, una splendida espressione del terroir dei segnavia di ghiaia di questa proprietà. Château Duhart-MilonParticolarmente attraente quest'anno, offre intensi aromi di frutti neri, accompagnati da una struttura e un finale leggermente salini.

La Saint-Estèphe

A Saint-Estèphe e più in generale nel Médoc settentrionale, il profilo climatico dell'annata è stato diverso da quello di altre denominazioni. Non c'è stata pressione di peronospora e giugno è stato secco e ben ventilato grazie all'influenza marittima. I terreni calcarei, caratteristici della denominazione, hanno contribuito a produrre vini densi, intensi, freschi e complessi. Durante le degustazioni, siamo rimasti particolarmente colpiti da Château Montrose E Château Calon Ségur, sia sui loro grandi vini che sui loro secondi vini. Tra le altre etichette, oltre ai Grands Crus Classés, dovremmo menzionare il Château Meyney e il Château Capbern che sono indubbiamente grandi successi.

Riva destra di Bordeaux: la resilienza del Merlot

Sulla riva destra, il Merlot, più soggetto alla peronospora, ha richiesto un notevole impegno da parte delle squadre della tenuta. Solo il mese di aprile ha offerto una breve tregua.

Croccante e delizioso E buongustai, I migliori terroir calcarei offrono vini complessi ed eleganti, seguiti da un piacevole finale sapido che esalta la delicatezza di questa annata.

Il Saint-Émilion

Grazie alla sua grande diversità di terroir, Saint-Émilion offre una vasta gamma di espressioni nel 2023, a tutti i livelli della denominazione, fino ai più alti Grands Crus Classés. Mentre alcune proprietà hanno sofferto leggermente di oidio, la maggior parte dei vigneti era ben ventilata e asciugata dalle mattine soleggiate. Il Merlot mette ancora una volta in mostra la bellezza dei suoi aromi intensi, fruttati e succosi. Abbiamo molti preferiti nel 2023, ma ecco una selezione: la consistenza del Château Canon Ci impressiona; ancora una volta, la sua lunghezza minerale ci ha trasportato. Proprietà vicina, la Château Berliquet ha prodotto un vino davvero eccezionale nel 2023; i progressi compiuti dall'acquisizione da parte del gruppo Chanel nel 2017 sono impressionanti. Tutti i vini della famiglia Vauthier (Château Austone) ci ha affascinato e impressionato; lo consigliamo. Château di Fonbel Ottimo rapporto qualità-prezzo.

I Pomerols

Sulle colline della riva destra, la denominazione Pomerol è prevalentemente coltivata a Merlot. Quest'anno, il re dei vitigni si presenta ricco e sontuoso, pur mantenendo una bella tensione e un finale lungo e complesso. L'equilibrio è uno dei tratti distintivi di questa annata, che si rivela armoniosa e delicata al palato. Una grande annata! Château Clinet Produce uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo dell'annata 2023, un vino rotondo e morbido, dotato di una splendida complessità. Lafleur-PetroSituato tra i due castelli dal nome appropriato, ci delizia ancora una volta quest'anno. Non sorprende e senza dubbio, il superbo Château Lafleur è un vino da assaggiare almeno una volta nella vita.

Pessac-Léognan, un successo colorato

Pessac-Léognan e le Graves in generale, la denominazione più vicina a Bordeaux, considerata la culla della viticoltura nella regione, offrono sia vini bianchi che rossi. Nel 2023, entrambe le tipologie di vino hanno riscosso un grande successo in queste denominazioni poliedriche! I sottosuoli calcarei e i terreni ghiaiosi hanno permesso alle uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc di raggiungere una maturazione perfetta, mantenendo al contempo una piacevole freschezza. Château Smith Haut Lafitte Questo ha prodotto ancora una volta uno dei grandi successi del 2023, sia in rosso che in bianco. I castelli Haut-Bailly E Carmes Haut Brion sono senza dubbio due dei migliori vini del 2023. Château Fieuzal Rimane uno dei nostri preferiti, con un eccellente rapporto qualità-prezzo in entrambi i colori.

Sauternes

Unico sotto molti aspetti, il nome Sauternes vanta alcuni vini bordolesi davvero eccezionali. Un numero crescente di tenute sta producendo vini bianchi secchi eccezionali all'interno dei confini della denominazione. Eppure un'annata come il 2023 ci ricorda quanto questi vini dolci distintivi siano veri tesori da non perdere. Ricco ma floreale, delicato ma intenso, fresco e aromatico, è un'altra grande annata per il Sauternes. Châteaux Coutet e Suduiraut sono i nostri preferiti quest'anno, entrambi di generi diversi. Château Posate è ricco, potente e indulgente e Château Suduiraut Mantiene un carattere fresco e agrumato particolarmente gradevole.