Robert Parker pubblica le sue valutazioni dei vini di Bordeaux del 2011.

 

Recensione di Robert Parker dei vini Bordeaux En Primeur del 2011

A seguito dell'uscita di circa venti Grands Crus dell'annata 2011, e in particolare... Châteaux Lafite-Rothschild E Cos d'Estournel Con i prezzi crollati di almeno il 50%, il mercato del vino di Bordeaux attendeva con impazienza le valutazioni del critico Robert Parker. Queste valutazioni, riportate tra parentesi (come di consueto nelle degustazioni en primeur), forniscono un intervallo di valori.

Sauternes e Barsac

Confermando l'eccezionale qualità dell'annata 2011 sia per i vini bianchi secchi che per quelli dolci, i punteggi sono generalmente eccellenti per il vini Premier Cru di questo nome. Il château d'Yquem domina il suo segmento (96-98), seguito a ruota da Doisy-Daene e Climens (95-97). L'eccellente Barsac, Château Posate prende il 3° posto con un punteggio di 94-96. Degno di nota è anche il progresso molto impressionante di Château Rayne-Vigneau (93-95) che sale al livello di Château Rieussec.

I vini rossi dell'annata 2011

6 dei primi 7 in classifica Robert Parker provengono da Saint-Émilion e Pomerol: ciò conferma l'analisi effettuata dal nostro team di degustazione sulla notevole freschezza apportata dai Cabernet Franc e dal Merlot in questa annata. Château Ausonio prende la medaglia d'oro con un ampio margine (96-100), seguito dal Château MargauxL'assolutamente eccellente Château Cheval Blanc conquistando il terzo posto quest'anno, a pari merito con diversi vini da garage, il Château Il Pino e il Vieux Château Certan (94-96).

In generale, i punteggi sono significativamente inferiori rispetto al 2010, al 2009 e spesso anche al 2008. Ricordiamo che nel maggio del 2009 Robert Parker sorprese tutti pubblicando punteggi eccessivamente alti per l'annata 2008, quasi a voler riconciliare Bordeaux con la sua clientela in calo.

Tra gli altri 39 Châteaux che hanno ricevuto un punteggio di almeno 94, dovremmo notare ancora una volta una grande maggioranza di Saint-Emilion e un'alta densità di Premier Grand Cru e Super SecondiTra cui Château Pontet Canet, Château Mouton-Rothschild, Château Léoville Las Cases E Château Ducru-Beaucaillou.

Sulla riva sinistra, il San Giuliano se la cavano meglio dei vini di Saint-Estèphe e Pauillac. Va notato che Château Lafite-Rothschild, Lynch Bages, Cos d'Estournel, Montrose, Carruades de Lafite non sono tra i primi 46. Né come il Château Smith-Haut-Lafitte, Léoville Barton E Pichon Baron.

Tra le rivelazioni menzionate ai punti 91-93, possiamo citare la Château Rouget à Pomerol, che continua la sua lenta ascesa in classifica. Vi ricordiamo di passaggio che questo Château, proprietà di domaine Bourguignon privilegia il terroir rispetto all'estrazione: anche quest'anno metteremo in pratica questo principio. Château presente in modo prominente nel nostro catalogo. Dovremmo anche menzionare Castello Sociando-Mallet, Brane Cantenac , Malescot Saint Exupéry e il Clos du Marquis.

 Prezzi di uscita e le nostre indennità

In base a questa classifica e a questi punteggi relativamente nella media, attendiamo i prezzi di lancio per determinare i nostri acquisti all'ingrosso e soddisfare i nostri clienti che desiderano una cantina per il piacere del vino o come investimento. Era fondamentale non avere fretta e valutare attentamente questa annata piuttosto sorprendente.

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