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Descrizione
- Paese Francia
- Regione Bordeaux
- Denominazione Moulis en Médoc
- Colore Rosso
- Alcol 12,5
- Annata 2016
IL Château Scacciare la milza, situato a Moulis-en-Médoc, è una proprietà iconica di Bordolese. Questo vino rosso ricco e complesso incarna l'armonia dei terroir della regione. Con una vinificazione meticolosa, rivela l'essenza stessa del vitigno e del terreno argilloso-calcareo che gli conferisce il suo carattere unico. 2016, particolarmente riuscito, promette un'esperienza sensoriale indimenticabile per gli amanti dei vini pregiati.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
L'abito di Château Chasse-Spleen 2016 si rivela in una splendida tonalità rubino intenso. Al naso è un incantevole bouquet di frutta nera, spezie e sfumature floreali. Al palato, l'attacco è diretto, seguito da una bella rotondità e tannini setosi. Il finale lungo e persistente lascia un'impressione di freschezza e complessità.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Château Chasse-Spleen si estende su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione di vitigni nobili. Le viti, vecchie di diversi decenni, beneficiano di un soleggiamento ottimale grazie alla loro esposizione a sud. I metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente promuovono una ricca biodiversità, esaltando il carattere unico del terroir. La vendemmia manuale garantisce una rigorosa selezione delle uve, essenziale per la qualità del vino.
L'opinione della squadra
Un Moulis raffinato e armonioso, dalla struttura equilibrata e dal frutto espressivo.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2024 à 2036