19.5 RVF
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Petrus 2015

BordeauxPomerolRosso

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Descrizione

IL Petrus 2015 è un vino eccezionale della denominazione Pomerol, nel cuore di Bordeaux. Questo domaine Questa prestigiosa tenuta, rinomata per i suoi eccezionali Merlot, incarna la quintessenza del terroir bordolese. Con la sua eleganza e complessità, questa annata offre un'esperienza sensoriale indimenticabile. Gli amanti del vino ne apprezzeranno la profondità e il potenziale di invecchiamento, a testimonianza dell'impareggiabile competenza dei viticoltori di Bordeaux. Petrus.

Punteggi

Punteggi

  • La Revue du Vin de France 19.5/100
  • Parker (WA) 100/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Petrus L'annata 2015 si distingue per il suo colore rosso intenso, quasi opaco. Al naso, aromi di frutta nera matura, tartufo e spezie si intrecciano, creando un'accattivante sinfonia olfattiva. Al palato, il vino si dispiega con una ricchezza vellutata, rivelando sapori di amarena e cioccolato fondente, sostenuti da tannini setosi. Il finale lungo e persistente lascia un'impressione delicata, invitante alla riflessione.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con ciliegie o a un formaggio stagionato come il Comté.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Petrus Si estende su circa 11 ettari, coltivati su terreni argilloso-ghiaiosi, ideali per il Merlot. La posizione privilegiata di domaine, Situati sulle colline di Pomerol, i vigneti beneficiano di un drenaggio ottimale, che favorisce la maturazione delle uve. Le viti, di età media di 40 anni, sono coltivate con cura, nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile. Ogni appezzamento è curato meticolosamente, garantendo una qualità ineguagliabile in ogni bottiglia prodotta.

Proprietario e storia

Attualmente, il domaine è gestito dalla famiglia Moueix, che è riuscita a preservare il patrimonio di Petrus adattandolo alle esigenze moderne. I proprietari sono profondamente legati alla loro terra e alla qualità dei loro vini. Il loro approccio è caratterizzato dal totale rispetto del terroir e dal desiderio di esprimere il carattere unico di ogni annata. Grazie alla loro visione e passione, Petrus continua a brillare sulla scena vinicola internazionale.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Petrus L'annata 2015 è un processo meticoloso, in cui ogni fase è attentamente considerata per preservare l'integrità del frutto. Dopo una rigorosa vendemmia manuale, le uve vengono diraspate e delicatamente pigiate. La fermentazione avviene in tini di legno, consentendo una delicata estrazione dei tannini. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per circa 18 mesi. Questo metodo conferisce complessità ed eleganza al vino, nel rispetto dell'identità del terroir.

Petrus

Scoprire Petrus

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L'opinione della squadra

Opulento e radioso, con una maturità notevole, una profondità sontuosa e un finale infinito.

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato