Chateau De La Roulerie - Coteaux du Layon - 2021

    Chateau De La Roulerie - Coteaux du Layon - 2021

    Loire • Coteaux du Layon • Bianco

    109,00€ IVA inclusa
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    18,16€ / unità
    Confezione : 6 x 50CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Château della Roulerie, situato nel cuore della denominazione Coteaux du Layon nel Loiraè un domaine emblematico dedicato alla cultura dello Chenin BiancoI suoi vini, fruttati e complessi, riflettono l'autenticità di questo terroir eccezionale. 2021, IL domaine ci offre un vino di grande finezza, perfetto per condividere momenti speciali. L'impegno di domaine L'impegno per la qualità è evidente in ogni sorso.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Uno splendido abito dorato con riflessi scintillanti.
    Naso : Un bouquet floreale e fruttato, che fonde aromi di miele, albicocca e fiori bianchi.
    Bocca : Al palato, questo vino si rivela morbido e delicato, con una deliziosa dolcezza bilanciata da una rinfrescante acidità.
    Finale: Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione di frutta fresca e miele.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente a dessert fruttati, formaggi erborinati o piatti piccanti.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château La tenuta Roulerie è situata su pendii argilloso-calcarei che favoriscono l'espressione dello Chenin Blanc. I terreni ricchi di minerali conferiscono grande complessità ai vini. climat, Il clima temperato e umido favorisce la lenta maturazione delle uve, essenziale per lo sviluppo di aromi intensi e una buona acidità. Le pratiche viticole sono rispettose dell'ambiente, volte a preservare la biodiversità e la salute del suolo. Questo terroir unico, unito a una competenza consolidata nel tempo, contribuisce alla rinomanza della denominazione Coteaux du Layon.

    Proprietario e storia

    IL domaine è attualmente gestita da una famiglia appassionata che ha preservato le tradizioni integrando pratiche moderne. Il loro impegno per la qualità e l'autenticità si riflette in ogni bottiglia prodotta. Prestano particolare attenzione alla salute delle viti e all'espressione del terroir, impegnandosi a offrire vini che raccontino una storia. La loro passione per lo Chenin Blanc li spinge a esplorare costantemente nuove tecniche per valorizzare questo iconico vitigno della Loira.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château I vini di La Roulerie sono realizzati con cura meticolosa. Le uve Chenin Blanc, raccolte a mano, vengono pressate delicatamente per preservare l'integrità dei loro aromi. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo di preservare la freschezza e la purezza del frutto. Segue l'affinamento sulle fecce fini, che conferisce una consistenza vellutata e una complessità aromatica. Questa vinificazione meticolosa, unita a una costante attenzione al terroir, si traduce in vini di grande finezza e splendida armonia.

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    L'opinione della squadra

    Questo Coteaux du Layon del 2021 è una vera ode alla ricchezza dello Chenin Blanc, un vino da assaporare per il suo perfetto equilibrio.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2023 à 2031

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Zucchero
    • Complesso