90 WS

    Château Haut Batailley 2021

    BordeauxPauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rosso

    Prezzo di listino 345,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 345,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario 57,50€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Descrizione

    La famiglia Cazes continua a portare eleganza a Château Haut batailley. Fruttato, complesso e intensamente fresco!

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino di Pauillac si abbina perfettamente a piatti a base di selvaggina, manzo o agnello.

    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Circa quaranta ettari sono dedicati ai vigneti. Il vigneto della tenuta è piantato con il 70% di Cabernet Sauvignon, il 25% di Merlot e il 5% di Cabernet Franc. Vengono impiegati metodi tradizionali di coltivazione della vite, inclusa l'aratura, con un uso minimo di pesticidi. L'impegno della famiglia Cazes mira a migliorare gli aspetti tecnici del vigneto e ad ampliarne la proprietà.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dopodiché i vini vengono invecchiati per 16-20 mesi in botti di rovere.

    Château Alta Battaglia

    Scoprire Château Alta Battaglia

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    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno