93 WS

    Château La Gaffelière 2014

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rosso

    216,00€ IVA inclusa
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    72,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Château La Gaffelière è un gioiello situato all'uscita del villaggio di Saint-Émilion, sul versante meridionale della costa calcarea, tra le prestigiose Château Ausonio e Château Pavia. Annunci 1er Grand Cru Classé B, Questo domaine La storica tenuta appartiene alla stessa famiglia da oltre tre secoli, incarnando la tradizione e la coerenza dei grandi vini di Bordeaux. I vini di Château La Gaffelière si distinguono per la loro finezza, equilibrio e notevole potenziale di invecchiamento. L'annata 2014 illustra perfettamente l'identità del domaine : un vino raffinato, preciso e armoniosamente strutturato.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 88/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    IL Château La Gaffelière L'annata 2014 si presenta con un colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre con aromi di frutta nera matura, cedro, spezie dolci e un delicato tocco floreale. Al palato, l'attacco è ampio, con tannini setosi e una struttura generosa e perfettamente integrata. Il finale lungo e persistente rivela una bella tensione e un'elegante mineralità. Un vino potente e raffinato, da gustare subito o da conservare in cantina.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a un carré di agnello arrosto, a un tournedos alla Rossini o a un risotto ai funghi porcini.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château La Gaffelière Si estende su circa 22 ettari su un terroir eccezionale, composto da pendii argilloso-calcarei e colline pedemontane sabbioso-limose. Questo terreno complesso favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, conferendo finezza e struttura al vino. Le viti, di età media di 40 anni, sono coltivate con cura nel rispetto dell'ambiente, consentendo l'espressione ottimale di Merlot e Cabernet Franc in questo vino emblematico di Saint-Émilion.

    Proprietario e storia

    IL Château La Gaffelière appartiene alla famiglia Malet Roquefort, una delle più antiche dinastie di viticoltori di Bordeaux. Oggi, Alexandre de Malet Roquefort gestisce la domaine con passione e precisione. Perpetua l'eccellenza della famiglia integrando pratiche moderne per rivelare l'identità del terroir. Il suo impegno per una viticoltura sostenibile e i suoi elevati standard qualitativi lo rendono La Gaffelière un punto di riferimento essenziale dell'altopiano calcareo di Saint-Émilion.

    Vinificazione e affinamento

    A Château La Gaffelière, Il processo di vinificazione coniuga la precisione tecnologica con il rispetto del frutto. Ogni parcella viene vinificata separatamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la purezza del frutto.
    L'annata 2014 viene poi invecchiata per 14-16 mesi in botti di rovere francese, di cui circa il 50% nuove, che offrono struttura, eleganza e un notevole potenziale di invecchiamento.

    Château La Gaffelière

    Scoprire Château La Gaffelière

    L'opinione della squadra

    Questa annata 2014 combina meravigliosamente la raffinata eleganza del terroir di Saint-Émilion con la profondità di un vino creato per la garde.

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2020 à 2026

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno