Annate disponibili
Descrizione
- Paese Francia
- Regione Bordeaux
- Denominazione Pauillac
- Colore Rosso
- Alcol 13
- Annata 2017
- Cépages 92,1% Cabernet sauvignon, 7,8% Merlot, Petit verdot
Grande nome di Pauillac, Château Latour incarna l'eccellenza di Medoc con un'identità potente e distinta. Situato nel cuore della denominazione, questo Primo Grand Cru Classé Si basa su un terroir leggendario e su un impegno per la precisione che gli hanno fatto guadagnare fama mondiale. Ogni annata esprime una profondità notevole, bilanciando frutto intenso, struttura tannica ed elegante rovere. Con Château Latour Pauillac 2017, IL domaine segna un vino di carattere, fatto per la garde, fedele allo stile Latour : denso, armonioso e di grande lunghezza.
Punteggi
Punteggi
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Ideale con petto d'anatra alle ciliegie o filetto mignon in crosta.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Château Latour Si estende su circa 78 ettari, coltivati principalmente a Cabernet Sauvignon e Merlot. Il terreno, composto da un mix di argilla e calcare, favorisce un drenaggio ottimale, essenziale per la maturazione delle uve. climat Il clima oceanico della regione, con estati calde e inverni miti, consente una maturazione lenta e uniforme delle uve, contribuendo così alla concentrazione degli aromi e all'equilibrio del vino. Ogni appezzamento è accuratamente selezionato per esprimere la quintessenza del terroir di Pauillac.
L'opinione della squadra
Mentre il 2015 è solare e potente, il 2017 è più vibrante e sfumato. È un vino che riflette la transizione del domaine verso una viticoltura più precisa e vivibile (biodinamica). È già considerata da alcuni critici come una delle Latour il più elegante e "digeribile" del decennio.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2027 à 2055