Annate disponibili
Descrizione
- Paese Francia
- Regione Bordeaux
- Denominazione Pauillac
- Colore Rosso
- Alcol 12,5
- Annata 2000
- Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
IL Château Latour, emblema di Pauillac, è rinomata per i suoi vini eccezionali. Adagiata sulle rive della Gironda, beneficia di un terroir senza pari, dove argilla e ghiaia si fondono. La filosofia di domaine Si basa sulla ricerca dell'eccellenza, coniugando tradizione e innovazione. 2000, frutto di un'annata straordinaria, incarna questa ricerca della perfezione attraverso nobili varietà di uve come il cabernet sauvignon, il merlot e il petit verdot.
Punteggi
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Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
L'abito di Château Latour L'annata 2000 è un rosso intenso, quasi opaco. Al naso sprigiona aromi complessi di frutta nera, ribes nero e spezie, con un tocco di tabacco e legno pregiato. Al palato, l'attacco è diretto, rivelando una bella struttura tannica, sapori di amarena e cioccolato fondente, il tutto sostenuto da una rinfrescante acidità. Il finale è lungo e persistente, con una straordinaria eleganza che invita alla riflessione.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Château Latour Si estende su terreni ghiaiosi e argillosi, che offrono un drenaggio ottimale e un'eccellente esposizione al sole. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono piantate principalmente con Cabernet Sauvignon, il re dei vitigni della denominazione, che prospera in questo terroir eccezionale. climat Il clima temperato della regione, con influenze marittime, favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve, contribuendo alla concentrazione e alla ricchezza degli aromi.
L'opinione della squadra
IL Château Latour Il 2000 incarna un grande Pauillac leggendario, che unisce densità, eleganza sovrana e profondità aromatica, per una bottiglia assolutamente imperdibile.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2025 à 2045