Dauvergne-Ranvier - Côte Rotie Côte d'Amour 2018
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Dauvergne-Ranvier - Côte Rotie Côte d'Amour 2018

RhôneCôte-RôtieRosso

Prezzo di listino 354,00€ IVA inclusa
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Prezzo unitario 59,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Côte-Rôtie Costa dell'amore 2018 Di Dauvergne-Ranvier è un'ode alla denominazione. Questo vino rosso eccezionale, nato sui ripidi pendii della Valle di Rodano, rivela una ricchezza aromatica e una struttura tannica che testimoniano la passione e il know-how del domaine. Un vino da invecchiamento, che promette emozioni intense e momenti indimenticabili di condivisione.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Côte-Rôtie Presenta un colore rosso intenso e profondo. Al naso, sprigiona aromi di frutta nera matura, spezie dolci e violetta, delicatamente esaltati da note tostate. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, i tannini sono presenti ma eleganti, e il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza. Un vino armonioso ed equilibrato, che promette un grande potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da piuma o a un piatto di formaggi stagionati.

Produttore

Produttore

Il terroir di Côte-Rôtie è unico, con i suoi pendii ripidi e terreni composti da scisto e gneiss. La denominazione beneficia di un climat Clima continentale temperato, con estati calde e secche e inverni freddi. Queste eccezionali condizioni climatiche e geologiche conferiscono ai vini di Côte-Rôtie il loro carattere unico e la complessità aromatica. domaine non ha fornito informazioni più precise sulle sue trame.

Proprietario e storia

Yann Dauvergne e Laurent Ranvier sono i due fondatori e proprietari della Maison Dauvergne-Ranvier. La loro comune passione per il vino e il loro impegno per la qualità sono i motori del loro successo. Lavorano a stretto contatto con un team di viticoltori partner per selezionare i migliori appezzamenti e garantire un rigoroso monitoraggio della produzione. Il loro obiettivo è creare vini autentici ed espressivi che riflettano la ricchezza e la diversità dei terroir della Valle del Rodano.

Vinificazione e affinamento

I metodi di vinificazione impiegati da Dauvergne-Ranvier mirano a preservare l'integrità del frutto ed estrarre delicatamente i tannini. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un invecchiamento in botti di rovere francese per un periodo non divulgato. Questo processo affina i tannini e aggiunge complessità agli aromi del vino, rispettandone il carattere originale. Non sono stati resi noti dettagli precisi sui processi di vinificazione e invecchiamento.

L'opinione della squadra

UN Côte-Rôtie di rara eleganza, dove la potenza della frutta si fonde con la finezza delle spezie, per un'esperienza di gusto indimenticabile.

Profilo del vino

  • Fruttato
  • speziato
  • complesso