Annate disponibili
Descrizione
Situato nel cuore della denominazione Saumur, nella Valle della Loira, la Domaine Antoine Sanzay è diventato, in pochi anni, un punto di riferimento imprescindibile per gli appassionati di Chenin Blanc. Con sede a Varrains, Antoine Sanzay Incarna la nuova generazione di viticoltori della Valle della Loira, appassionati di una vinificazione di precisione e dell'espressione del terroir. Lavorando le sue vigne in modo biologico, rivela con sensibilità tutta la ricchezza del terreno tufaceo di Saumur. La cuvée Les Essarts 2021 illustra questa ricerca della purezza: un grande vino bianco, cristallino e profondo, nato da un luogo unico e da un sapiente savoir-faire artigianale.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Con la sua luminosa tonalità giallo paglierino, Les Essarts 2021 offre un naso espressivo di fiori bianchi e agrumi. Al palato, l'attacco è vivace e preciso, guidato da una freschezza tonica e da una consistenza delicatamente gessosa. Il vino, teso e salino al tempo stesso, persiste in un finale minerale di splendida persistenza. Un vino di grande precisione, che unisce energia, finezza e intensità in un equilibrio straordinario.
Produttore
Produttore
L'opinione della squadra
Questa annata rivela tutta la precisione e la purezza dello Chenin su tufo, un vino vibrante di eleganza e finezza che sedurrà gli amanti dei grandi vini bianchi della Loira.
-
Temperatura di servizio 9-12°C
-
Apogeo 2023 à 2032