17,5 RVF

    Domaine Comte Senard - Clos du Roi 2014 - Corton Grand Cru

    Bourgogne • Corton Grand Cru • Rosso

    420,00€ IVA inclusa
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    Descrizione

    IL Domaine Conte Senard, situato nel cuore della Borgogna, è una vera e propria vetrina di competenza enologica. Con una ricca storia che risale a diverse generazioni, si dedica all'eccellenza dei suoi vini, valorizzando il vitigno Pinot Nero. IL Clos del Re 2014, risultante da questo domaine, Incarna la profondità e la complessità dei grandi vini di Corton. Il suo terroir, sebbene non dichiarato, è plasmato da terreni argilloso-calcarei, che conferiscono un'identità unica ai suoi vini.

    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 17,5/100
    • Bettane & Desseauve 17/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il vino si presenta di un rosso intenso con riflessi rubino. Al naso si apre con aromi di amarene, ribes nero e sottili note speziate. Al palato, il vino rivela una bella struttura tannica, sostenuta da una rinfrescante acidità. Sapori di frutta rossa matura si fondono con sfumature legnose, offrendo un finale lungo ed elegante degno dei grandi vini di Borgogna.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Comte Senard si estende su appezzamenti accuratamente selezionati, principalmente su terreni argilloso-calcarei. Questo tipo di terreno, ricco di minerali, è ideale per il Pinot Nero, consentendo di estrarre tutta la ricchezza aromatica delle uve. climat La Borgogna, con le sue estati calde e gli inverni freddi, favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve. Le pratiche colturali sono eseguite con cura, mirando a rispettare l'equilibrio naturale della vite e a preservare la biodiversità all'interno del vigneto.

    Proprietario e storia

    Attualmente gestito dalla famiglia Senard, il domaine è nelle mani della nuova generazione, che continua a onorare l'eredità di famiglia. Si impegnano a promuovere l'autenticità dei grandi vini della Borgogna, integrando al contempo un approccio moderno alla viticoltura. Questa passione per il vino e il rispetto per il terroir si riflettono in ogni bottiglia, rendendo Domaine Il conte Senard, un ambasciatore essenziale dei vini della Borgogna.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Comte Senard è prodotto nel pieno rispetto della tradizione. Le uve, accuratamente raccolte a mano, vengono diraspate prima di fermentare in tini a temperatura controllata per preservare la freschezza degli aromi. L'invecchiamento in botti di rovere, alcune delle quali nuove, aggiunge ulteriore complessità al vino, nel rispetto della pura espressione del terroir. Il tempo di invecchiamento, che non viene divulgato, è scelto con cura per garantire la perfetta armonia tra frutto e legno.

    Scoprire Domaine Comte Senard

    L'opinione della squadra

    Questo Clos Il du Roi 2014 seduce con la sua profondità ed eleganza, fondendo frutti neri maturi, spezie nobili e una delicata struttura tannica, offrendo un grande Borgogna rosso, ricco, armonioso e molto espressivo.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2034

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Telaio in legno