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Domaine du Pavillon - Corton Grand Cru Les Maréchaudes Rouge 2018
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Domaine du Pavillon - Corton Grand Cru Les Maréchaudes Rouge 2018

Bourgogne • Corton • Rosso

630,00€ IVA inclusa
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Descrizione

IL Corton Grand Cru I Marescialli 2018 Di Domaine del Padiglione è un vino rosso che incarna l'eccellenza del BorgognaQuesto vino della denominazione Corton rivela un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, tipico dei grandi vini della Côte de Beaune. Un vino rosso di grande eleganza, pura espressione del terroir di Corton, assolutamente da provare.
Punteggi

Punteggi

  • Bettane & Desseauve 18/100
  • Wine Spectator 95/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2018 rivela un colore rubino profondo e brillante. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi e neri maturi, impreziosito da note speziate e leggermente boisé. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini presenti ma eleganti. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da aromi di frutta e spezie. Un vino rosso di grande eleganza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da piuma o formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

IL Corton Grand Cru Les Maréchaudes nasce da un terroir eccezionale, situato sulla famosa collina di Corton. Il terroir specifico di "Les Maréchaudes" non viene divulgato. Anche la tipologia del terreno è tenuta segreta, favorendo un drenaggio ottimale e un'equilibrata nutrizione della vite. climat Il clima della Borgogna è continentale, con estati calde e inverni freddi, il che contribuisce alla complessità e alla ricchezza dei vini.

Proprietario e storia

IL Domaine La tenuta Pavillon appartiene alla Maison Albert Bichot, un'azienda familiare della Borgogna fondata nel 1831. La famiglia Bichot è appassionata di vino e si impegna a produrre vini di alta qualità nel rispetto dell'ambiente e del terroir. La loro competenza e il loro know-how vengono tramandati di generazione in generazione, garantendo la continuità e l'eccellenza dei vini della tenuta. Domaine del Padiglione.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Corton Grand Cru Les Maréchaudes è prodotto con la massima cura per preservare l'integrità del frutto ed esprimere appieno il potenziale del terroir. I metodi di vinificazione e il periodo di invecchiamento non sono divulgati. L'invecchiamento in botti di rovere contribuisce ad affinare i tannini e ad esaltare gli aromi del vino. Il risultato è un vino rosso di grande eleganza, con una bella struttura e un notevole potenziale di invecchiamento.

Scoprire Albert Bichot

L'opinione della squadra

UN Corton Grand Cru che affascina per la sua profondità e il suo potenziale di invecchiamento, un vero invito a esplorare la nobiltà dei vini della Borgogna.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Incorniciato