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  • ❄Gli imbattibili invernali

Domaine Grosbois - Montet 2021 - Chinon

Loire • Chinon • Rosso

165,00€ TTC
165,00€ TTC 192,00€
27,50€ / unité
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Millésimes disponibles

Descrizione

  • Pays Francia
  • Région Loire
  • Appellation Chinon
  • Couleur Rosso
  • Alcool 13
  • Millésime 2021
  • Cépages 100 % Cabernet Franc

Montet Un'annata superba, che offre una grande complessità. Questo Cabernet vi conquisterà sicuramente!

Notations

Notations

  • Parker (WA) 90/100
  • James Suckling 92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Gustate questo vino d'annata con il coq au vin o il manzo alla borgognona.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Il vigneto è coltivato secondo i principi biodinamici. Questa cuvée proviene da un appezzamento di 2 ettari situato a est di Panzoult, con terreno calcareo ricoperto di ghiaia rullata.

Vinification et élevage

- Raccolta a mano in cassette
- 25 giorni di macerazione
- Invecchiato in botti che in precedenza avevano contenuto vino per 12-15 mesi, poi per 6 mesi in vasche di cemento per perfezionare il processo di invecchiamento.

Domaine Grosbois

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2036

Profil du vin

  • fruttato
  • floreale
  • costi