Mas del Périé - Les Acacias 2021 - Cahors

    Sud-Ouest • Cahors • Rosso

    180,00€ IVA inclusa
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    30,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Questo Malbec riesce nell'impresa straordinaria di offrire un piacere immenso oggi, promettendo al contempo un potenziale di invecchiamento eccezionale. Superbo!

    Punteggi

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      Note e abbinamenti

      Note e abbinamenti

      Note di degustazione

      La cuvée Questo vino si abbina perfettamente a una bistecca di ribeye alla griglia, all'ossobuco o al vitello saltato con chorizo. Servire a circa 16°C, aprendo la bottiglia un'ora prima della degustazione.
      Produttore

      Produttore

      Proprietario e storia

      Le acacie derivano da vieilles vignes Le viti di Malbec (di età media 40 anni) crescono su pendii collinari a un'altitudine di 350 metri. I terreni sono composti da calcare ferruginoso. Questa ricchezza è esaltata dalle pratiche agricole biodinamiche.

      Vinificazione e affinamento

      - La vendemmia viene effettuata a mano
      - Il processo di vinificazione avviene in modo naturale, senza additivi, utilizzando lieviti indigeni.
      - Il vino viene invecchiato in grandi botti di rovere per 18 mesi

      Mas del Périé

      Scoprire Mas del Périé

      • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

      • Apogeo 2023 à 2037

      • Potentiel de garde 2021

      Profilo del vino

      • fruttato
      • speziato
      • floreale
      • complesso