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Château de Meursault - Les Charmes-Dessus 2020 - Meursault 1er Cru

BourgogneMeursault • 1er Cru • Bianco

Prezzo di listino 576,00€ IVA inclusa
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Descrizione

IL Château Di Meursault, situato nel cuore della Borgognaè un domaine Un simbolo iconico che fonde tradizione e modernità. 1er Cru Gli incantesimi superiori 2020 si distingue per il suo carattere unico, riflesso di un terroir eccezionale. I vini di domaine Sono rinomati per la loro finezza e complessità, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile. Ogni sorso racconta la storia di questo luogo, intriso di passione e competenza, dove il rispetto per la natura è al centro della filosofia di vinificazione.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un bellissimo colore oro pallido, brillante e luminoso.
Naso : Un invitante bouquet aromatico di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e note minerali.
Bocca : Un attacco deciso, seguito da una bella rotondità e un finale vivace, con sentori di nocciola e burro fresco.
Finale: Lungo e persistente, lascia un'impronta delicata e salina.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente al pesce in salsa, ai crostacei o ai formaggi cremosi.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Meursault è un vero gioiello, dove ogni appezzamento è coltivato con cura meticolosa. I terreni, ricchi di calcare e argilla, favoriscono un drenaggio ottimale, consentendo alle radici delle viti di assorbire i nutrienti essenziali. climat La Borgogna, con il suo clima continentale e temperato, offre le condizioni ideali per una maturazione lenta e uniforme delle uve. Le viti, alcune delle quali decennali, riflettono un sapere ancestrale, trasmettendo la loro essenza in ogni bottiglia, un omaggio alla terra che le nutre.

Proprietario e storia

IL Château La tenuta di Meursault è attualmente di proprietà della famiglia Carabello-Baum, che ha saputo preservare con successo il patrimonio e la fama della domaine. Appassionati di vinificazione, si impegnano a rispettare l'ambiente e a preservare le tradizioni, integrando al contempo pratiche moderne. Il loro obiettivo è produrre vini che riflettano l'autenticità del terroir della Borgogna, valorizzando al contempo la ricchezza dei vitigni locali. Grazie alla loro competenza e dedizione, ogni vino di château Racconta una storia, quella di una regione viva e vibrante.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château Meursault è caratterizzato da un approccio artigianale, in cui ogni fase è eseguita con cura. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate delicatamente per estrarne il succo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza degli aromi. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per aggiungere complessità e struttura senza mascherare la tipicità del terroir. Questo processo di invecchiamento dura circa 12 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia per garantire la perfetta armonia prima della commercializzazione.

Scoprire Meursault

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L'opinione della squadra

Questo 1er Cru Les Charmes-Dessus 2020 è un inno alla purezza e all'equilibrio, un'esperienza da non perdere per gli amanti dei grandi vini bianchi.

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Minerale