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Descrizione
- Paese Francia
- Regione Bordeaux
- Denominazione Saint-Emilion
- Colore Rosso
- Alcol 13
- Annata 2020
- Cépages 87% Merlot, 13% Cabernet Franc
Un Saint-Emilion fruttato con una bella struttura tannica. Freschezza ed eleganza, tratti distintivi di Fonroque, rendono questo vino una bottiglia molto pregiata da conservare per alcuni anni.
Punteggi
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Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Robe : Pourpre profond, dense et étincelante, aux reflets grenat et violacés intenses. Nez : Intense, pur et très racé. Il déploie des arômes de cerise burlat, de mûre sauvage, de coulis de cassis et de prune rouge, rehaussés par la violette séchée, la pivoine, la fève de cacao, la craie concassée et une pointe d'épices douces (poivre blanc, réglisse). En bouche : L'attaque est pleine, soyeuse et immédiatement envoûtante. Le milieu de bouche offre une belle densité de chair, juteuse et gourmande, mais le vin s'allonge sans lourdeur grâce à la tension calcaire sous-jacente. Les tanins, abondants, sont d'une finesse poudrée remarquable, complètement enrobés par le jus. La finale s'étire longuement, fraîche et saline, sur des nuances minérales et d'écorce d'agrumes noirs.
Produttore
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L'opinione della squadra
Le Fonroque 2020 allie la générosité mûre de l'année à la verticalité saline du plateau de Saint-Émilion. Accessible après une bonne aération grâce au soyeux de ses tanins, il possède la constitution et l'équilibre pour vieillir avec élégance sur 15 à 20 ans (2026–2045+).
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Temperatura di servizio 16°C - 20°C
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Apogeo 2023 à 2046
Profilo del vino