Château des Graviers 2019

    Bordeaux • Margaux • Rosso

    186,00€ IVA inclusa
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    31,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Margaux
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2019
    • Cépages 60% Cabernet Sauvignon20% Merlot 8% Petit Verdot 5% Cabernet Franc 5% Malbec 2% Carménère

    Complesso, elegante, strutturato, questo Château Des Graviers ha tutte le caratteristiche di un grande vino. Scopritelo e godetevelo senza esitazione!

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino si abbina perfettamente all'agnello da latte di Pauillac o all'anatra con spugnole.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto si estende su quasi 13 ettari di vigneto suddivisi in diverse parcelle, ciascuna dedicata a un vitigno specifico: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec e Carménère. Il terreno è ghiaioso con una dorsale di ghiaia dei Pirenei quaternari. Il vigneto è certificato biologico e pratica la viticoltura biodinamica.

    Vinificazione e affinamento

    Periodo di allevamento di 24 mesi in 2 fasi:
    Cabernet Sauvignon: invecchiato in botti da 225 e 400 litri, di cui il 30% nuove, per 10 mesi.
    Merlot: botti da 400 litri (1 anno) più anfore - 12 mesi
    Cabernet Franc: tino di legno da 25 hl - 12 mesi
    Petits Verdots: barattoli da 160 litri per 12 mesi
    Malbec: anfore da 500 litri e tini di cemento
    Carmenères: anfore da 12 mesi.
    Dopo l'assemblaggio, il vino viene invecchiato per 6 mesi in botti da 400 litri e per 3 mesi in vasche di cemento.

    Château Ghiaia

    Scoprire Château Ghiaia

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2040

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • floreale
    • complesso