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Domaine Faiveley - 1er Cru Fremiets 2024 - Volnay

Bourgogne • Volnay • 1er Cru • Rosso

492,00€ IVA inclusa
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82,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Primeurs - Disponibile entro la fine del 2026

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

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Descrizione

IL Domaine Faiveley, situato in Borgogna, è un pilastro della denominazione VolnayRinomato per i suoi vini straordinariamente pregiati, questo domaine Unisce tradizione e innovazione. 1er Cru Fremiets 2024Prodotto con uve Pinot Nero, questo vino incarna l'eccellenza borgognona con aromi accattivanti e una struttura elegante. Ogni sorso racconta la storia di un terroir unico, dove la passione dei viticoltori si riflette in ogni bottiglia.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un bellissimo abito rosso rubino, luminoso e brillante.
Naso : Un ricco bouquet aromatico, che fonde frutti rossi freschi e delicate note speziate.
Bocca : L'attacco è diretto, con una piacevole acidità che bilancia i tannini setosi. I sapori di ciliegia e lampone sono accompagnati da un leggero tocco di rovere.
Finale: Lungo ed elegante, lascia una delicata impronta di frutta e spezie.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Faiveley affonda le sue radici nei terreni argilloso-calcarei tipici della Côte de Beaune. Questo terroir, ricco di minerali, conferisce ai vini una complessità e una finezza senza pari. Le viti, curate con cura, beneficiano di climat clima temperato, con estati calde e inverni freddi, favorisce una maturazione ottimale delle uve. Gli appezzamenti di 1er Cru I vigneti Fremiet si trovano su pendii ben esposti, il che consente un drenaggio eccellente e una concentrazione ottimale degli aromi.

Proprietario e storia

Oggi, il Domaine Faiveley è gestito dalla famiglia Faiveley, che perpetua la tradizione di eccellenza di questo iconico locale. Gli attuali proprietari, Sylvain ed Erwan Faiveley, Si impegnano a preservare il patrimonio familiare, apportando al contempo un tocco moderno alla vinificazione. La loro dedizione alla qualità e al rispetto per l'ambiente si riflette in pratiche vitivinicole sostenibili, volte a trasmettere questo patrimonio alle generazioni future. Sono inoltre impegnati nella promozione della denominazione Volnay, contribuendo alla sua fama mondiale.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Faiveley Si tratta di un processo meticoloso, che coniuga tradizione e innovazione. Le uve, raccolte a mano, vengono diraspate prima di essere fermentate in vasche di acciaio inox, che contribuiscono a preservare la freschezza degli aromi. L'affinamento in botti di rovere, alcune delle quali nuove, dura dai 12 ai 18 mesi, conferendo al vino ulteriore struttura e complessità. Questo metodo di invecchiamento permette alle note di rovere di integrarsi armoniosamente con gli aromi fruttati, consentendo al contempo alla personalità del terroir di esprimersi appieno.

Domaine Faiveley

Scoprire Domaine Faiveley

L'opinione della squadra

Un Volnay 1er Cru Fremiets 2024 è un vino tutto pizzo, con frutti rossi brillanti, tannini setosi e un finale lungo, floreale e delicatamente speziato.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2026 à 2038

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Speziato