Domaine Louis Jadot - Corton Grèves 2022 - Corton-Grèves Grand Cru

    Bourgogne • Corton-Grèves Grand Cru • Rosso

    412,50€ IVA inclusa
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    137,50€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Corton-Grèves Grand Cru Di Louis Jadot rivela una straordinaria armonia tra potenza ed eleganza, con aromi profondi e accattivanti di frutti neri e spezie, una vera delizia per intenditori.

     

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino si abbina perfettamente a piatti raffinati come tournedos di manzo, stufato di lepre o formaggi stagionati come il Comté. Servire a 16-18°C per apprezzarne appieno la complessità aromatica.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Corton-Grèves nasce da un prestigioso terroir situato sulla collina di Corton, nel cuore della Côte de Beaune. Le viti, piantate su terreni argilloso-calcarei, beneficiano di un'esposizione ottimale, che consente alle uve Pinot Nero di raggiungere la piena maturazione. Queste condizioni conferiscono al vino una grande intensità aromatica e una struttura unica. Il lavoro in vigna è meticoloso, nel rispetto di pratiche sostenibili per preservare la ricchezza di questo terroir eccezionale.  

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Louis Jadot La vinificazione è effettuata con cura, per preservare l'autenticità del Pinot Nero e rivelare tutta la potenza di Corton-Grèves. Le uve vengono fermentate in tini aperti con un'estrazione delicata per rispettare l'equilibrio del vino. Corton-Grèves Grand Cru Successivamente viene invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese, alcune delle quali nuove, che conferiscono al vino sottili aromi di vaniglia e legno tostato, senza mascherare le caratteristiche del suo terroir.

    Casa Louis Jadot

    Scoprire Casa Louis Jadot

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2027 à 2045

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno