Domaine Philippe Livera - 2021 - Côte de Nuits - Villages

    Bourgogne • Côte de Nuits - Villages • Rosso

    219,60€ IVA inclusa
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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bourgogne
    • Denominazione Côte de Nuits - Villages
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2021
    • Cépages Pinot noir

    Elegante e raffinato, questo Côtes de Nuits-Villages è un grande successo. Il Pinot Nero si rivela in tutto il suo splendore.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Da gustare con lepre alla royale, petto d'anatra speziato o quaglia ripiena. Servire a circa 15°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto si estende su 8,2 ettari di vigneti, prevalentemente a Pinot Nero. Le viti sono coltivate con la massima cura, senza alcun additivo e interamente a mano.

    Vinificazione e affinamento

    Fermentazione con lieviti indigeni e vinificazione tradizionale
    Invecchiato in botti di rovere (da 11 a 18 mesi)

    Domaine Philippe Livera

    Scoprire Domaine Philippe Livera

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2023 à 2028

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • speziato
    • costi