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Jermann - Venezia Giulia Red Angel on the Moonlight Pinot Nero 2020

ItalieVénétie-Giulia Rouge

Prezzo di listino 186,00€ IVA inclusa
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Descrizione

Le Venezia Giulia Red Angel on the Moonlight Pinot Nero 2020 de Jermann est une ode à la région de Vénétie-Giulia en Italie. Ce vin rouge, issu d'un domaine renommé, incarne la passion et le savoir-faire de Jermann. Un vin rouge qui révèle l'élégance du Pinot Nero dans un écrin de fraîcheur et de complexité.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

La robe de ce Pinot Nero est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais, de cerise noire et de notes épicées délicates. En bouche, l'attaque est souple et élégante, avec des tanins fins et soyeux. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité aromatique. Un vin rouge harmonieux et raffiné.

Abbinamenti cibo e vino

Accompagne à merveille les viandes blanches grillées, les plats de pâtes aux champignons ou un plateau de fromages affinés.

Produttore

Produttore

Le vignoble de Jermann bénéficie d'une situation géographique privilégiée en Vénétie-Giulia. Le terroir, non communiqué, confère aux vins une typicité unique. Le climat, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, favorise une maturation optimale des raisins. Les sols, non communiqués, jouent un rôle essentiel dans l'expression des arômes et la structure des vins. Jermann accorde une grande importance à la préservation de l'environnement et à la pratique d'une viticulture durable, afin de garantir la qualité et l'authenticité de ses vins.

Proprietario e storia

Le domaine Jermann est une propriété familiale depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, les propriétaires continuent de perpétuer la tradition et le savoir-faire de leurs ancêtres, tout en apportant leur propre vision et leur passion pour le vin. Leur engagement envers la qualité et l'innovation est palpable dans chaque bouteille. Ils sont les garants de l'identité et de l'excellence des vins de Jermann.

Vinificazione e affinamento

La vinification du Venezia Giulia Red Angel on the Moonlight Pinot Nero 2020 est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions et des techniques modernes. Les raisins sont récoltés à la main et rigoureusement sélectionnés. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du vin. L'élevage, non communiqué, contribue à affiner les tanins et à complexifier les arômes. Jermann met tout en œuvre pour élaborer un vin rouge élégant et équilibré, reflétant l'expression du terroir et le caractère du Pinot Nero.

L'opinione della squadra

Un Pinot Nero vibrant et racé, qui révèle la beauté du terroir italien avec une élégance rare.

Profilo del vino

  • Fruité
  • Complexe
  • Frais