94 WS

    Les Forts de Latour 2018

    BordeauxPauillac • Second Vin du Château Latour • Rosso

    Prezzo di listino 270,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 270,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
    Prezzo unitario 270,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

    Più di 4 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pauillac
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2018
    • Culture Biologico
    • Cépages Cabernet Sauvignon 65% Merlot 34% Petit Verdot 4%

    Les Forts de Latour 2018, Second Vin del prestigioso Château Latour, incarna l'eleganza di PauillacSituato sulla riva sinistra del Bordeaux, IL domaine Si distingue per il suo terroir eccezionale, radicato su terreni ghiaiosi e argillosi. Questo vino, ottenuto dai vitigni emblematici della regione, offre un'esperienza sensoriale unica, rivelando la ricchezza e la tipicità della sua denominazione. Les Forts de Latour Si sviluppa con finezza e potenza, promettendo un viaggio gustativo indimenticabile.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 94+/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito del Forte di Latour L'annata 2018 si distingue per il suo colore rosso intenso, che lascia intravedere una bella intensità. Al naso, aromi di frutta nera matura si fondono con note speziate e legnose, rivelando una complessità seducente. Al palato, l'attacco è diretto, con tannini setosi e una bella struttura. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione vellutata e raffinata, a testimonianza della competenza dell'enologo. Château.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente al petto d'anatra con ciliegie o al roast beef alle erbe aromatiche.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Latour Si estende su 78 ettari, coltivati principalmente a Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Le viti sono coltivate su terreni ghiaiosi della Garonna, che consentono un drenaggio ottimale e favoriscono la maturazione delle uve. climat Il clima oceanico della regione, con inverni miti ed estati soleggiate, contribuisce all'espressione aromatica dei vitigni. La gestione del vigneto è meticolosa, con particolare attenzione a ogni appezzamento per garantire la qualità delle uve.

    Proprietario e storia

    IL Château Latour attualmente appartiene alla holding di famiglia di François Pinault, un imprenditore con la passione per il vino e l'arte. Sotto la sua guida, la domaine continua a reinventarsi nel rispetto delle sue tradizioni. L'impegno dei proprietari per l'eccellenza e la sostenibilità si riflette in ogni annata prodotta, rendendo la Château Latour un simbolo dell'artigianato enologico francese. La loro visione è quella di mantenere la fama di Latour esplorando nuovi approcci per valorizzare le caratteristiche uniche del loro terroir.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione dei Forti di Latour Il vino è prodotto con la stessa cura del Grand Vin. Le uve vengono raccolte a mano e poi rigorosamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo una gestione precisa della temperatura. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire complessità e sfumature al blend. Questo meticoloso processo rivela tutta la ricchezza del terroir e il potenziale di ogni varietà d'uva nel blend finale.

    Château Latour

    Scoprire Château Latour

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    L'opinione della squadra

    Les Forts de Latour Il 2018 colpisce per la sua profondità, la brillantezza dei suoi frutti neri e la sua struttura tannica di grande eleganza, offrendo una bottiglia di Pauillac potente e raffinata, perfetta per abbinamenti gastronomici superbi.

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Incorniciato
    • Fruttato