Massolino - Langhe Nebbiolo 2019

    Massolino - Langhe Nebbiolo 2019

    Italie • Langhe • Rosso

    96,00€ IVA inclusa
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    16,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Massolino - Langhe Nebbiolo 2019 è un vino che incarna l'anima delle Langhe, una regione vinicola iconicaItalia. IL domaine Massolino, Fondata nel 1896, è rinomata per il rispetto della tradizione, pur integrando pratiche moderne. I suoi vini, eleganti e potenti al tempo stesso, riflettono il terroir unico della regione, dove colline soleggiate e terreni argilloso-calcarei conferiscono alle uve una complessità aromatica senza pari.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Massolino Il Langhe Nebbiolo 2019 si presenta con un brillante rosso rubino. Al naso, sprigiona aromi di ciliegia, rosa e liquirizia, evocando la ricchezza del vitigno Nebbiolo. Al palato, l'attacco è diretto, sottolineato da tannini setosi e da una piacevole acidità. Il finale lungo e delicato suggerisce un grande potenziale di invecchiamento, offrendo al contempo una splendida espressione di frutta rossa e spezie.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, risotti ai funghi o formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di domaine Massolino È adagiato su colline argilloso-calcaree, beneficiando di un'esposizione solare ottimale. I terreni ricchi e variegati sono ideali per la coltivazione del Nebbiolo, il vitigno simbolo della regione. climat, Il clima continentale, con estati calde e inverni freddi, consente una maturazione lenta e perfetta delle uve, garantendo una concentrazione e una complessità aromatiche senza pari. Ogni appezzamento è coltivato con cura meticolosa, nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni vitivinicole.

    Proprietario e storia

    IL domaine Massolino è attualmente gestito dalla famiglia Massolino, che perpetuano la tradizione vinicola con passione e dedizione. Ogni generazione ha aggiunto il suo tocco personale, pur rimanendo fedele ai valori familiari. La loro profonda conoscenza del terroir e il loro impegno per la qualità si traducono in vini di grande finezza, che riflettono l'identità delle Langhe. L'armonia tra rispetto della tradizione e innovazione moderna è al centro del loro approccio, rendendo domaine un attore chiave nella denominazione.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Massolino Il Langhe Nebbiolo 2019 è prodotto nel pieno rispetto dei metodi tradizionali. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo preciso della temperatura. Il vino viene poi affinato in botti di rovere, che favoriscono l'integrazione dei tannini e lo sviluppo di sottili sfumature legnose. Questo processo di affinamento, che dura diversi mesi, conferisce al vino la sua complessità e il suo carattere unico, preservando al contempo l'autenticità del terroir.

    Scoprire Massolino

    L'opinione della squadra

    IL Massolino - Langhe Nebbiolo 2019 è un inno alla bellezza delle Langhe, un vino che incanta per la sua profondità ed eleganza.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • complesso
    • telaio in legno