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Poggio Antico - 2021 - Rosso di Montalcino

    Poggio Antico - 2021 - Rosso di Montalcino

    Italie • Rosso di Montalcino • Rosso

    156,00€ IVA inclusa
    156,00€ IVA inclusa
    26,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Poggio Antico Rosso di Montalcino 2021 è un vino che incarna l'anima della Toscana. Questo domaine, Immersa tra le colline di Montalcino, Poggio Antico è rinomata per i suoi vini raffinati, ottenuti da vitigni coltivati nel rispetto del terroir. Con un approccio tradizionale, Poggio Antico crea vini che rivelano la ricchezza e la complessità dei vitigni locali, preservando al contempo l'autenticità del loro ambiente. Questo vino rosso promette un'esperienza sensoriale indimenticabile.
    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 91/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bel colore rosso rubino, intenso e luminoso.
    Naso : Un bouquet elegante di frutti rossi maturi, con note floreali e speziate.
    Bocca : Al palato, questo Rosso di Montalcino è vellutato, con una piacevole acidità che bilancia la ricchezza del frutto. I tannini sono setosi e ben integrati, contribuendo a una struttura armoniosa.
    Finale: Il finale è persistente, lasciando una delicata impronta di ciliegia e spezie, invitando a un altro sorso.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni alla griglia, primi piatti al sugo o formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Poggio Antico si estende su pendii soleggiati, dove il terreno è prevalentemente argilloso e calcareo. Questa miscela unica fornisce alle viti un drenaggio ottimale e una ricchezza minerale, esaltando l'espressione varietale. Le viti, alcune delle quali hanno diversi decenni, sono coltivate con cura, dando origine a uve di qualità eccezionale. climat Anche il clima di Montalcino, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, contribuisce alla perfetta maturazione delle uve, garantendo aromi intensi e una bella complessità.

    Proprietario e storia

    Attualmente, il domaine è guidata da un team appassionato che porta avanti l'eredità dei suoi fondatori. Impegnati per la qualità e la sostenibilità, sono attenti al rispetto della tradizione e all'innovazione per valorizzare il terroir. Ogni membro del team apporta la propria competenza e sensibilità, permettendo a Poggio Antico di produrre vini che raccontano una storia: la storia della loro terra e delle loro viti. La loro passione per la vinificazione si riflette in ogni bottiglia, rendendo ogni degustazione un'esperienza unica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione del Poggio Antico Rosso di Montalcino 2021 è condotta con cura meticolosa. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza degli aromi. L'affinamento in botti di rovere, la cui durata è attentamente misurata, affina il vino aggiungendo sottili sfumature. Questo processo garantisce la perfetta armonia tra frutto e legno, dando vita a un vino pronto da bere ora ma con un eccellente potenziale di invecchiamento.

    L'opinione della squadra

    Un vino che danza sulla lingua, rivelando aromi accattivanti e una struttura armoniosa, perfetto per gli amanti delle sensazioni autentiche.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2031

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • complesso
    • telaio in legno