Descrizione
- Paese Francia
- Regione Jura
- Denominazione Côtes du Jura
- Colore Bianco
- Alcol 14,5
- Annata 2019
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Questo Savagnin l'Un 2019 si presenta con una tonalità dorata luminosa e radiosa. Al naso, aromi di frutta secca, mandorla e fiori bianchi si intrecciano, evocando il calore della regione del Giura. Al palato, si dispiega una bella freschezza, con note minerali e una consistenza setosa. Il finale è lungo e persistente, lasciando una delicata impressione salina che invita alla contemplazione.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Domaine Baud si estende su terreni argilloso-calcarei, tipici della regione del Giura. Questi terreni ricchi di minerali permettono alle viti di trarre l'essenza stessa del terroir. climat, Il clima continentale offre estati calde e inverni freddi, favorendo una maturazione lenta e uniforme delle uve. Le viti, attentamente coltivate, beneficiano di un'esposizione solare ottimale, consentendo un'espressione autentica delle varietà. Il rispetto per l'ambiente e le pratiche viticole sostenibili sono al centro delle preoccupazioni dell'azienda. domaine, garantendo la sostenibilità di questo terroir unico.
L'opinione della squadra
Un vino che rivela tutta la finezza e l'eleganza del Savagnin, perfetto per gli amanti delle scoperte sensoriali.
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Temperatura di servizio 10–12 °C
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Apogeo 2024 à 2032
Profilo del vino