90 WS

    Le Petit Haut Lafitte 2014

    BordeauxPessac-LéognanRosso

    Prezzo di listino 312,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 312,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
    Prezzo unitario 26,00€ / unità
    Confezione : 12 x 75CL - Custodia in legno

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    Descrizione

    Le Petit Haut Lafitte 2014, dal Château Smith Haut Lafitte, incarna l'eccellenza del terroir locale Pessac-LéognanQuesto vino rosso, prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot, si distingue per il suo equilibrio e la sua complessità. Situato nella regione vinicola di Bordeaux, IL domaine è riconosciuta per la sua filosofia che coniuga tradizione e innovazione, producendo vini di rara qualità, specchio di un terroir eccezionale.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 91/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il Petit Haut Lafitte 2014 vanta una splendida tonalità rubino intenso. Al naso, aromi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, si fondono con note speziate e leggermente legnose. Al palato, questo vino rivela una bella struttura, con tannini setosi e un'acidità rinfrescante, offrendo un finale persistente ed elegante in cui emergono sfumature di cacao e vaniglia.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a una selezione di formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Smith Haut Lafitte si estende su pendii argilloso-calcarei, beneficiando di una climat Clima oceanico temperato. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono coltivate con cura, nel rispetto dei principi dell'agricoltura sostenibile. Questa attenzione a ogni appezzamento permette di rivelare il potenziale aromatico dei vitigni. Il terroir unico di Pessac-Léognan, con i suoi terreni ricchi e variegati, conferisce ai vini una rara complessità e mineralità, rendendo ogni bottiglia una vera espressione del suo ambiente.

    Proprietario e storia

    IL Château Smith Haut Lafitte è attualmente gestito da Florence e Daniel Cathiard, ex campioni di sci e appassionati di vino. Dall'acquisizione nel 1990, si sono impegnati a riportarlo al suo antico splendore. domaine storico. Il loro impegno per la qualità e il rispetto per l'ambiente si riflette in metodi di coltivazione innovativi e sostenibili. Sono stati in grado di trasformare Smith Haut Lafitte come uno dei gioielli della denominazione Pessac-Léognan, preservandone il patrimonio vitivinicolo e valorizzando l'autenticità dei suoi vini.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione del Petit Haut Lafitte 2014 è eseguita con cura meticolosa. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo una gestione precisa della temperatura e un'estrazione ottimale degli aromi. Il vino viene poi affinato per circa 12 mesi in botti di rovere, un terzo delle quali nuove. Questo processo di maturazione aggiunge ulteriore complessità al vino, preservando l'integrità del frutto. L'assemblaggio finale è il risultato di una sapiente combinazione di vitigni, frutto di una sapiente maestria artigianale, per creare un vino armonioso.

    Château Smith Haut Lafitte

    Scoprire Château Smith Haut Lafitte

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    L'opinione della squadra

    Un vino rosso equilibrato ed elegante, caratterizzato da ribes nero, grafite e un'elegante freschezza.

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Incorniciato
    • Fruttato