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Opus One - 2018 - Napa Valley
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Opus One - 2018 - Napa Valley

USA • Napa Valley • Rosso

2.304,00€ IVA inclusa
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384,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

  • Paese STATI UNITI
  • Regione USA
  • Denominazione Napa Valley
  • Colore Rosso
  • Alcol 14,5
  • Annata 2018
  • Cépages Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 6%, Merlot 5%, Cabernet Franc 4%, et Malbec 1%

Opus One, emblema dell'eccellenza vinicola californiana, prospera nel cuore della Napa Valley. Questo domaine prestigiosa, fondata nel 1979 da Roberto Mondavi E Barone Philippe de Rothschild, incarna una fusione unica di tradizioni americane ed europee. I vini DOpus One si distinguono per la loro complessità e profondità, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile. Con un magistrale blend di vitigni, questa annata 2018 promette un'esperienza di degustazione ricca e sfumata, che riflette il suo terroir eccezionale.

Punteggi

Punteggi

  • Parker (WA) 98/100
  • James Suckling 99/100
  • Decanter 98/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Viola intenso, quasi opaco.
Naso : Un bouquet intenso di frutti neri maturi, ribes nero e ciliegia, arricchito da eleganti note di cioccolato fondente e spezie.
Bocca : Rotondo e vellutato, rivela tannini setosi, una bella acidità e sapori di frutta confettura, tabacco e cuoio.
Finale: Lungo e persistente, lascia una delicata impronta di frutta e spezie, invitando alla riflessione.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
Produttore

Produttore

Il vigneto diOpus One è coltivato con cura su dolci pendii, beneficiando di un soleggiamento ottimale. I terreni variegati, composti da limo, argilla e ghiaia, consentono un drenaggio efficiente mantenendo l'umidità necessaria per le viti. climat Il clima mediterraneo, con le sue giornate calde e le notti fresche, favorisce una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Ogni appezzamento è coltivato con cura, preservando la biodiversità e rispettando l'equilibrio naturale. Questa attenzione al terroir si riflette nell'eccezionale qualità dei vini prodotti.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine Opus One è gestito dalla famiglia Rothschild, che perpetua l'eredità del fondatore innovando. La passione per l'eccellenza e il rispetto per il terroir rimangono al centro della loro filosofia. I proprietari si impegnano a produrre vini che raccontino una storia, quella di un luogo e di una tradizione, guardando anche al futuro. Questa visione, unita alla competenza artigianale, garantisce Opus One un posto d'onore tra i grandi vini del mondo.

Vinificazione e affinamento

Dopo un'accurata selezione delle uve, raccolte a mano, le uve vengono diraspate e poi pigiate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e botti di rovere, consentendo l'estrazione di ricchi aromi preservandone la freschezza. Il vino viene poi affinato per 18 mesi in botti di rovere francese, alcune delle quali nuove, che ne esaltano ulteriormente struttura e complessità. Opus One si fa un punto d'onore nel seguire ogni fase del processo, garantendo così una qualità e una precisione senza pari nella produzione dei suoi vini.

Opus One - STATI UNITI

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L'opinione della squadra

Molto seducente e delizioso, offre una frutta vivace e una consistenza già irresistibilmente setosa.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2028 à 2040

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato