93 WS
Opus One - 2017 - Napa Valley

    Opus One - 2017 - Napa Valley

    USANapa ValleyRosso

    Prezzo di listino 390,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 390,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
    Prezzo unitario 390,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Disponibile - TEMPI DI CONSEGNA ECCEZIONALI: consegna entro 15 giorni

    Descrizione

    • Paese STATI UNITI
    • Regione USA
    • Denominazione Napa Valley
    • Colore Rosso
    • Alcol 14,5
    • Annata 2017
    • Cépages Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot 9%, Cabernet Franc 5%, Merlot 5%, et Malbec 1%

    L'Opus One 2017 è un vino iconico della Napa Valleyuna fusione tra l'arte della vinificazione e l'eredità dei suoi fondatori, Roberto Mondavi E Barone Philippe de Rothschild. Questo vino rosso, ottenuto da uve accuratamente selezionate, si distingue per la sua eleganza e complessità. Le uve provengono da vigneti soleggiati, dove climat Il clima mediterraneo e i terreni ricchi di argilla e calcare contribuiscono alla profondità degli aromi. Un vero invito alla scoperta dei terroir californiani.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 95/100
    • Decanter 96/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito delOpus One L'annata 2017 è un rosso intenso, quasi opaco, che ricorda una ricca frutta scura. Al naso, aromi di ribes nero, amarena e sfumature speziate si fondono delicatamente con note di cioccolato fondente e cedro. Al palato, questo vino rivela un'elegante struttura tannica, supportata da un'acidità ben integrata. Il finale è lungo e vellutato, lasciando un'impressione di complessità e freschezza, invitando al sorso successivo.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a un filetto con funghi o a un formaggio stagionato.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto diOpus One si estende su 140 ettari, beneficiando di un'esposizione ottimale e di una climat Mediterraneo. I terreni variegati, composti da argilla, calcare e sabbia, favoriscono un drenaggio ideale e una maturazione armoniosa delle uve. Ogni varietà di uva viene coltivata con cura, nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile, che contribuisce a preservare la biodiversità e la salute delle viti. La vendemmia viene effettuata a mano, garantendo la selezione delle uve migliori per la produzione di questo vino eccezionale.

    Proprietario e storia

    Attualmente, Opus One è di proprietà delle famiglie Rothschild e Mondavi, che continuano a onorare l'eredità dei loro fondatori. La famiglia Rothschild, rinomata per i suoi vini di Bordeaux, apporta la sua competenza e il suo know-how a questo progetto californiano unico. La famiglia Mondavi, pioniera della viticoltura in Napa Valley, Portano una visione innovativa e un profondo rispetto per la terra. Insieme, incarnano un impegno per l'eccellenza e la qualità, rendendoOpus One un vino ricercato e apprezzato in tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazioneOpus One Il 2017 è un processo meticoloso. Le uve, accuratamente selezionate, vengono diraspate e pigiate prima di essere fermentate in vasche di acciaio inox. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, alcune delle quali nuove, per circa 18 mesi. Questo passaggio cruciale consente agli aromi di affinare e alla complessità del vino di svilupparsi. Ogni varietà di uva viene vinificata separatamente prima di essere assemblata, garantendo così una perfetta armonia.Opus One Il 2017 è il risultato di una competenza eccezionale e di una passione per l'eccellenza.

    Opus One - STATI UNITI

    Scoprire Opus One - STATI UNITI

    Scoprire Opus One - STATI UNITI

    L'opinione della squadra

    Intenso e concentrato, si esprime con autorevolezza, pur mantenendo una superba eleganza di consistenza.

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • fruttato