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Opus One - 2021 - Napa Valley

    Opus One - 2021 - Napa Valley

    USA • Napa Valley • Rosso

    390,00€ IVA inclusa
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    390,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese STATI UNITI
    • Regione USA
    • Denominazione Napa Valley
    • Colore Rosso
    • Alcol 14,5
    • Annata 2021
    • Cépages Cabernet Sauvignon 89%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 4% et Merlot 3%

    Opus One 2021 è un vino iconico di Napa Valley, frutto dell'unione della tradizione bordolese e dell'arte californiana. Questo domaine prestigiosa, fondata da Roberto Mondavi E Barone Philippe de Rothschild, incarna l'eccellenza e la competenza. Con vitigni accuratamente selezionati, Opus One Offre un'esperienza sensoriale unica, che unisce potenza e finezza. Ogni sorso vi trasporta nel cuore di questo terroir eccezionale, dove il sole e la brezza marina danno vita a vini di fama mondiale.

    Punteggi

    Punteggi

    • Vinous 97/100
    • James Suckling 99/100
    • Decanter 98/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un abito di un rosso profondo e intenso.
    Naso : Un bouquet incantevole di frutti neri, spezie e delicate note floreali.
    Bocca : Corposo e vellutato, rivela aromi di mora, ribes nero e cacao, sostenuti da tannini setosi.
    Finale: Lungo e persistente, con una bella freschezza e una notevole complessità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con un filetto ai funghi o con un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto diOpus One è attentamente curato e coltivato con pratiche sostenibili. I terreni, composti da sabbia, argilla e calcare, favoriscono un drenaggio ottimale e una maturazione armoniosa delle uve. climat Il clima mediterraneo, con giornate soleggiate e notti fresche, consente la massima espressione delle varietà d'uva. Ogni appezzamento viene vinificato separatamente per preservare l'autenticità del terroir, garantendo così l'eccezionale qualità dei vini prodotti.

    Proprietario e storia

    Oggi, Opus One è di proprietà della famiglia Mondavi e del Barone Philippe de Rothschild, perpetuando così l'eredità dei suoi fondatori. Questa collaborazione unica continua a influenzare la produzione vinicola, combinando l'esperienza californiana con la tradizione bordolese. I proprietari si impegnano a rispettare l'ambiente e a promuovere una viticoltura sostenibile, pur mantenendo l'eccellenza per cui la tenuta è rinomata.Opus One sulla scena internazionale.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazioneOpus One È un'arte a sé stante, che fonde tradizione e innovazione. Le uve vengono raccolte a mano, diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo una delicata estrazione dei tannini. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere francese, alcune delle quali nuove, per 18 mesi. Questo attento processo di invecchiamento conferisce al vino struttura e complessità, preservando al contempo la pura espressione delle varietà d'uva.

    Opus One - STATI UNITI

    Scoprire Opus One - STATI UNITI

    L'opinione della squadra

    Più teso e serio, punta sulla freschezza, sulla precisione e su uno stile molto diretto.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2026 à 2041

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • fruttato