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Stag's Leap Wine Cellars - SLV 2023 - Napa Valley

    Stag's Leap Wine Cellars - SLV 2023 - Napa Valley

    USA • Napa Valley • Rosso

    0,00€ IVA inclusa
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    0,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese STATI UNITI
    • Regione USA
    • Denominazione Napa Valley
    • Colore Rosso
    • Alcol 14,8
    • Annata 2023
    • Cépages 98% Cabernet Sauvignon 2% Cabernet Franc

    IL Cantine vinicole Stag's Leap SLV 2023 è un vino iconico di Napa Valleyrinomata per la sua eleganza e complessità. Questa domaine, Fondata nel 1970, Stag's Leap si distingue per i suoi eccezionali Cabernet Sauvignon, provenienti da vigneti coltivati con meticolosa cura. La filosofia di Stag's Leap si basa sul rispetto del terroir e sull'innovazione, offrendo vini che catturano l'essenza del paesaggio californiano. 

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 97/100
    • James Suckling 98/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    All'assaggio, lo Stag's Leap SLV 2023 rivela un brillante colore rubino. Al naso, intenso e complesso, si apre con aromi di frutta nera matura, ciliegia e note speziate. Al palato è strutturato, con tannini setosi e una piacevole freschezza, offrendo sapori di ribes nero e cioccolato fondente. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impressione memorabile di frutta e spezie.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al filetto di manzo alla griglia con salsa al vino rosso.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Stag's Leap Wine Cellars si trova su pendii ben drenati, dove i terreni vulcanici e alluvionali offrono un drenaggio eccellente e una ricchezza minerale. Queste caratteristiche favoriscono la produzione di uve di alta qualità, capaci di sviluppare aromi intensi e raffinate strutture tanniche. climat Di Napa Valley, Grazie alle sue giornate soleggiate e alle notti fresche, permette una maturazione ottimale delle uve, garantendo così l'equilibrio tra ricchezza e freschezza in ogni annata.

    Proprietario e storia

    Oggi, Stag's Leap Wine Cellars fa parte del gruppo Antinori. Il famoso domaine La cantina californiana Stag's Leap Wine Cellars è interamente di proprietà della rinomata famiglia di viticoltori italiani Marchesi. Antinori

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione di Stag's Leap SLV 2023 viene effettuata con la massima cura. Le uve, raccolte a mano, vengono meticolosamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in vasche di cemento e acciaio inox, consentendo una delicata estrazione dei tannini. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese, alcune delle quali nuove, per circa 18 mesi. Questo processo di affinamento conferisce sottili note di vaniglia e tostatura, preservando al contempo la purezza del frutto. Ogni fase del processo di vinificazione mira a rispettare l'autentica espressione del terroir. Napa Valley.

    Salto del cervo - Napa Valley

    Scoprire Salto del cervo - Napa Valley

    L'opinione della squadra

    SLV (acronimo di Stag's Leap Vineyard) non è solo uno dei più grandi Cabernet Sauvignon al mondo: è la leggenda vivente che ha portato i vini americani ai vertici della viticoltura internazionale, conquistando il primo posto nel mitico Giudizio di Parigi del 1976, davanti ai più prestigiosi Premiers Crus Classés di Bordeaux.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2030 à 2045

    Profilo del vino

    • complesso
    • struttura in legno
    • fruttato