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Petrus 2008
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Petrus 2008

BordeauxPomerolRosso

Prezzo di listino 27.000,00€ IVA inclusa
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Descrizione

Petrus 2008 è un vino che unisce Potenza, concentrazione e una consistenza vellutata unici, il tutto impreziosito dal tocco del nuovo enologo (era la prima annata diOlivier Berrouet, figlio di Jean-Claude). È un vino da collezione maestoso, puro ed elegante.

Punteggi

Punteggi

  • La Revue du Vin de France 19/20
  • Parker (WA) 97/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

La robe de Petrus 2008 arbore une profonde couleur rubis, presque opaque. Au nez, il se dévoile avec des arômes envoûtants de fruits noirs mûrs, de truffe et de fleurs séchées, mêlés à des notes délicates de chocolat noir. En bouche, la texture est veloutée, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et persistante, laissant des souvenirs de framboise et d'épices, témoignant de la complexité et de l'élégance de ce grand cru.

Abbinamenti cibo e vino

Accompagnez ce vin d'un plat de gibier ou d'un fromage affiné pour une harmonie parfaite.

Produttore

Produttore

Il processo di vinificazione Petrus L'annata 2008 prosegue una tradizione di eccellenza. Le uve, accuratamente selezionate, vengono diraspate prima di essere fermentate in vasche di acciaio inox. La macerazione è prolungata per estrarre tutta la ricchezza del frutto. Il vino viene poi affinato per 18 mesi in botti di rovere, alcune delle quali nuove.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine appartiene alla famiglia Moueix, che ha saputo preservare il patrimonio e l'identità di Petrus modernizzando le pratiche di vinificazione. Jean-Pierre Moueix, figura emblematica nel mondo del vino, ha svolto un ruolo chiave nell'ascesa di questo domaine, portando la sua competenza e passione. Sotto la sua guida, Petrus continua a produrre vini di qualità eccezionale, che riflettono un know-how ancestrale.

Vinificazione e affinamento

Il vigneto di Petrus Si estende per circa 11 ettari, con terreni argillosi che trattengono l'umidità e nutrono le viti. Questa caratteristica geologica, unita ad un climat Il clima oceanico temperato favorisce una maturazione ottimale delle uve. La gestione del vigneto è meticolosa, con particolare attenzione a ogni appezzamento. La vendemmia viene effettuata manualmente, garantendo una rigorosa selezione dei grappoli.

Petrus

Scoprire Petrus

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L'opinione della squadra

IL Petrus L'annata 2008 è rinomata per essere un vino profondo, morbido e puro. Eccezionale, Robert Parker suggerisce che dovrebbe essere bevuto magnificamente per 25-30 anni, o anche di più, dall'imbottigliamento. Attualmente è al suo apice o quasi, ma ha ancora molta strada da fare.

Profilo del vino

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité