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Petrus 2010

Bordeaux • Pomerol • Rosso

32.000,00€ IVA inclusa
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5.333,33€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

Petrus 2010, un capolavoro di Pomerol, incarna l'eccellenza enologica di BordeauxQuesto vino, 100% Merlot, si distingue per la sua ricchezza aromatica e la sua elegante struttura. domaine, situato su un terroir unico, beneficia di una climat temperato, ideale per la maturazione dell'uva. Ogni sorso di Petrus Il 2010 rivela un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, a testimonianza di un know-how ancestrale e di una filosofia di rispetto per il terroir.

Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 97/100
  • Parker (WA) 100/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un colore rosso intenso, quasi opaco.
Naso : Un bouquet intenso di frutti neri, tartufo e cioccolato.
Bocca : Equilibrato e vellutato, rivela note di ciliegia, liquirizia e spezie.
Finale: Lungo e persistente, lascia un'impressione memorabile.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con un filetto di manzo ai funghi porcini o con un formaggio stagionato come il Comté.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Petrus è eccezionale, situato su un altopiano argilloso che trattiene l'umidità, ideale per la coltivazione del Merlot. Il terreno è composto principalmente da argilla, che conferisce ai vini ricchezza e complessità. La gestione del vigneto è meticolosa, con ogni vite trattata con cura per ottimizzare la qualità delle uve. climat Pomerol, con il suo clima temperato e oceanico, consente una maturazione lenta e uniforme, essenziale per sviluppare l'espressione aromatica unica di Petrus.

Proprietario e storia

Attualmente, il domaine Di Petrus è gestita dalla famiglia Moueix, che ha preservato il patrimonio e la reputazione di questo vino iconico. Jean-Pierre Moueix, figura emblematica nel mondo del vino, ha contribuito notevolmente a farlo conoscere Petrus in tutto il mondo. Sotto la sua guida, il domaine ha adottato pratiche rispettose dell'ambiente, allineandosi all'agricoltura sostenibile. La passione e l'impegno della famiglia per la qualità e l'autenticità si riflettono in ogni bottiglia, perpetuando così la leggenda di Petrus.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Petrus È una sinfonia di precisione e tradizione. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e poi rigorosamente selezionate. La fermentazione avviene in tini di legno e cemento, favorendo una delicata estrazione dei tannini. L'invecchiamento, della durata di circa 18-24 mesi, avviene in botti di rovere, una percentuale significativa delle quali nuove, per preservare l'integrità aromatica e aggiungere un sottile tocco di rovere. Questo metodo tradizionale, unito alla tecnologia moderna, si traduce in vini di qualità ineguagliabile.

Petrus

Scoprire Petrus

L'opinione della squadra

Monumentale e di rara energia, questo vino unisce potenza, densità e sorprendente freschezza per una longevità eccezionale.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2040

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato