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Petrus 2013
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Petrus 2013

BordeauxPomerolRouge

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Descrizione

Le Petrus 2013 est un vin d'exception qui incarne l'élégance et la richesse des terroirs de Pomerol, en France. Ce cru prestigieux, reconnu mondialement, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'un terroir unique, caractérisé par des sols argileux qui apportent profondeur et complexité. Les vins de Petrus se distinguent par leur finesse et leur capacité à évoluer avec le temps, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

Punteggi

Punteggi

  • Parker (WA) 91/100
  • Vinous 90-92/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 92/100
  • Neal Martin 90/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

La robe du Petrus 2013 est d'un rouge profond, presque rubis, captivant par son intensité. Au nez, il libère des arômes envoûtants de fruits noirs mûrs, de cacao et de légères épices, évoquant la richesse de son terroir. En bouche, ce vin se dévoile avec une texture veloutée, des tannins soyeux et une belle fraîcheur, offrant des saveurs de cerises, de prunes et une touche de truffe. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte mémorable d'harmonie et de complexité.

Abbinamenti cibo e vino

Accompagnez-le d'un magret de canard aux cerises ou d'un fromage affiné pour une expérience gustative sublime.

Produttore

Produttore

Le vignoble de Petrus est situé sur des sols argileux, riches en fer, qui confèrent au vin sa structure et sa profondeur. Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans, bénéficient d'un climat océanique tempéré, idéal pour la maturation des raisins. Ce terroir unique, associé à des pratiques viticoles minutieuses, permet d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle, gage de l'authenticité et de la finesse des vins de Petrus. Le domaine s'étend sur 11,5 hectares, cultivés avec le plus grand soin pour préserver l'équilibre naturel des vignes.

Proprietario e storia

Actuellement, le domaine Petrus est dirigé par la famille Moueix, qui s'est engagée à préserver l'héritage de ce grand vin. Jean-Pierre Moueix, figure emblématique du monde viticole, a su transmettre sa passion et son savoir-faire à ses enfants, continuant ainsi la tradition d'excellence qui fait la renommée de Petrus. Les Moueix ont toujours misé sur l'innovation et le respect du terroir, veillant à ce que chaque bouteille soit le reflet de l'histoire et de l'âme de ce vignoble d'exception.

Vinificazione e affinamento

La vinification du Petrus 2013 est marquée par un respect total du fruit. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés avant d'être fermentés en cuves thermo-régulées, permettant une extraction douce des tannins. L'élevage se fait en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et profondeur au vin. Ce processus minutieux, associé à une attention particulière portée à chaque étape, garantit l'excellence du produit final. Le Petrus 2013 est le reflet d'une année exceptionnelle, où chaque détail a été soigneusement orchestré pour offrir un vin d'une rare qualité.

Petrus

Scoprire Petrus

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L'opinione della squadra

Fin et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices légères. Une cuvée délicate et harmonieuse.

Profilo del vino

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité