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Petrus 2014

Bordeaux • Pomerol • Rosso

3.600,00€ IVA inclusa
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Descrizione

IL Petrus 2014 incarna l'eccellenza di Pomerol, una denominazione di Bordeaux rinomata per i suoi eccezionali vini Merlot. domaine, Situato su un terroir unico, produce vini di grande complessità e rara finezza. Ogni bottiglia di Petrus Questo vino è un omaggio alla tradizione vinicola, unendo sapienza ancestrale e passione. Con la sua profondità ed eleganza, questo vino sedurrà gli appassionati alla ricerca di un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Punteggi

Punteggi

  • La Revue du Vin de France 18.5/100
  • Wine Spectator 95/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Rosso intenso, quasi opaco.
Naso : Un bouquet incantevole di frutti neri, tartufo e note floreali.
Bocca : Rotondo e vellutato, con tannini setosi e una bella acidità che bilancia la ricchezza.
Finale: Lungo e persistente, lascia aromi di frutta matura e spezie.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Petrus La tenuta si estende su 11 ettari, coltivati principalmente a Merlot, che prospera in un terreno argilloso unico. Questo terreno ricco e nutriente permette alle viti di raggiungere il loro pieno potenziale. Le viti, di età media di 40 anni, sono coltivate con cura, privilegiando basse rese per garantire la qualità. climat Il clima oceanico temperato della regione contribuisce a una maturazione armoniosa delle uve, offrendo così aromi complessi e una struttura elegante.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine Petrus è di proprietà della famiglia Moueix, che ha preservato il patrimonio e l'eccellenza della domaine. Jean-Pierre Moueix, figura emblematica di Bordeaux, ha avuto un ruolo cruciale nella fama mondiale di Petrus. La sua passione per il vino e il rispetto per il terroir gli hanno permesso di mantenere l'eccezionale qualità dei suoi vini. La famiglia Moueix continua a innovare rimanendo fedele alla tradizione, garantendo così la longevità di questo grande vino di Pomerol.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Petrus L'annata 2014 è il frutto di una meticolosa lavorazione artigianale. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere vinificate in vasche di acciaio inox, consentendo una delicata estrazione dei tannini. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, in parte nuove, per conferire sottili note legnose senza coprire il frutto. Questo processo, unito a un invecchiamento prolungato, consente al vino di sviluppare tutta la sua complessità e profondità, rivelando il carattere unico del terroir di Pomerol.

Petrus

Scoprire Petrus

L'opinione della squadra

Elegante, schietto e profondamente raffinato, un vino che punta sulla freschezza e sulla precisione piuttosto che sulla potenza.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2040

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Incorniciato