Petrus 2019
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Petrus 2019

Bordeaux • Pomerol • Rosso

6.700,00€ IVA inclusa
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Descrizione

IL Château Petrus, situato nel cuore di Pomerol In Bordeaux, incarna l'eleganza e la complessità dei grandi vini di terroir. Rinomato per i suoi vini eccezionali, questo domaine Si è costruita una reputazione mondiale grazie alla sua competenza unica e al rispetto per la natura. 2019In particolare, promette un'esperienza sensoriale indimenticabile, rivelando tutta la ricchezza e la profondità del terroir di Pomerol.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Petrus L'annata 2019 vanta una splendida tonalità rubino intenso. Al naso, rivela accattivanti aromi di frutta nera matura, cioccolato fondente e delicate spezie. Al palato, l'attacco è vellutato, seguito da tannini setosi e da una bella acidità, che gli conferiscono una persistenza eccezionale. Il finale, persistente e complesso, accenna a note di liquirizia e sottobosco, a testimonianza del suo potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina meravigliosamente all'anatra arrosto con ciliegie o al filetto di manzo al tartufo.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Petrus Si estende su circa 11 ettari, coltivati principalmente a Merlot, su terreni argillosi e ghiaiosi. Questo particolare terroir, con la sua capacità di trattenere l'umidità, favorisce uno sviluppo ottimale delle viti, consentendo loro di produrre uve di qualità eccezionale. climat Il clima temperato della regione, con estati calde e inverni miti, contribuisce inoltre alla maturazione lenta e uniforme delle uve, essenziale per la produzione di questo vino eccezionale.

Proprietario e storia

Attualmente, il Château Petrus è gestita dalla famiglia Moueix, che ha preso in mano le redini della domaine negli anni '40. Questa famiglia, profondamente radicata nella cultura vinicola di Bordeaux, ha saputo evolversi Petrus preservandone l'identità e il patrimonio. Il loro approccio rispettoso alla terra e la loro costante ricerca della perfezione rendono Petrus un vino di rara qualità, riconosciuto e apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château Petrus è un'arte che fonde tradizione e innovazione. Le uve, accuratamente selezionate, vengono vinificate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservarne gli aromi. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, che consentono al vino di sviluppare complessità e struttura. La cura posta in ogni fase, dalla vendemmia all'imbottigliamento, riflette l'impegno dell'azienda. domaine verso l'eccellenza e la qualità.

Petrus

Scoprire Petrus

L'opinione della squadra

Petrus Il 2019 è un inno alla perfezione, un vino che trascende il tempo e risveglia i sensi.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2040

Profilo del vino

  • complesso
  • telaio in legno
  • minerale